- présence des ingrédients : Echalote, Magret de canard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tatin de magret de canard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Echalote, Magret de canard, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tatin de magret de canard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Echalote, Magret de canard, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cèpes, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Magret de canard, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Canard au thé chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Canard, Echalote, Magret de canard, Poivre, Sel, Thé, Trompette-de-la-mort, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Magret de Canard aux Deux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Magret de canard, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Magrets de canard au vinaigre de chouchen et purée de figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Figue fraîche, Magret de canard, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Magret et sa compote pommes-raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huile, Magret de canard, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Magrets de canard aux pêches et aux 2 vinaigres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Magret de canard, Pêche, Poivre, Quatre épices, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Magret de canard aux figues fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Airelle, Beurre, Echalote, Figue fraîche, Fond de volaille, Magret de canard, Poivre noir, Sel, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade gourmande pour l'été (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Laitue, Magret de canard, Melon, Moutarde, Thym, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magrets de canard au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Le canard confituré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Confiture de framboises, Echalote, Framboise, Magret de canard, Pain aux céréales, Poivre, Radis noir, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard aux figues fraiches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Airelle, Beurre, Echalote, Figue fraîche, Fond de volaille, Magret de canard, Poivre noir, Sel, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Parmentier de Canard au Céleri, Courge et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri-rave, Courge, Echalote, Magret de canard, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Magrets de canard laqués aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Fécule, Gingembre, Huile de sésame, Magret de canard, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aumonieres de mais et magrets de canard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Magrets de canard au miel d'orange et leurs pommes texanes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Magret de canard, Miel, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Steaks hachés.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de mâche à la périgourdine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Echalote, Gésiers, Huile d'arachide, Huile de noix, Mâche, Magret de canard, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Confit de Canard aux Airelles et Griottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Canard, Cerises griottes, Crème de cassis, Echalote, Fond de gibier, Fraise, Magret de canard, Mûres, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au thé earl grey et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Confiture d'orange, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Magret de canard, Miel, Orange, Thé, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Jus d'orange, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de champignons au gingembre et jambon de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Champignon, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jambon, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Magret de canard, Miel, Persil, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Cinq épices, Echalote, Huile d'olive, Lard, Madère, Magret de canard, Pleurotes, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Canard aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Canard, Crème fraîche, Echalote, Huile de tournesol, Magret de canard, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.