- présence des ingrédients : Oignon, Thym, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet caramel façon carole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Clou de girofle, Echalote, Jus de citron, Laurier, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petit épeautre et escargots petits gris à la mimolette extra-vieille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Epeautre, Escargots, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Mimolette, Oignon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de riz à l'espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crabes, Huile, Lard, Laurier, Moules, Oignon, Poivre, Poivron, Riz, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potjevlesch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Echine de porc, Epaule de veau, Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Saindoux, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Volaille pochée sauce poulette, cardons à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cardon, Carotte, Citron, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côte de porc au vin blanc et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Côtes ou Côtelettes de porc, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochet à la sauce au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Brochet, Clou de girofle, Court-bouillon, Echalote, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de terre au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet cacciatore (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Crème, Jus de citron, Oignon, Piment, Poulet, Sauce Worcestershire, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochet et sauce beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Brochet, Clou de girofle, Court-bouillon, Echalote, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de lapin de la garrigue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cognac, Epaule de veau, Lapin, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Anguille à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anguille, Bouquet garni, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bar ou loubine ou loup grillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Citron, Fenouil, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Loup grillé au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Citron, Fenouil, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon au four à la méditerranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Basilic, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Saumon, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourin Catalan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Huile, Jambon, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Salades, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coulis de tomate à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tabasco, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon aux chanterelles et suprêmes d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Filet mignon de porc, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ecrevisses à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Echalote, Ecrevisses, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre blanc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tripes à la pottevine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poivre, Sel, Thym, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crumble courgettes et fenouil (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Courgette, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Sauge, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dorade au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Daurade, Graine de fenouil, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dorade au four aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Daurade, Graine de fenouil, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crevettes à la sauce au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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