- présence des ingrédients : Pomme de terre, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Le catigot du pêcheur aux gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Cabillaud, Cognac, Crème fraîche, Gambas, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ragout de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Champignon, Farine, Herbes de Provence, Huile de canola, Oignon blanc, Olive, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bar Sauce Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Daurade royale au four et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Daurade, Fenouil, Graine de fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondue suisse (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Comté, Fécule, Gruyère, Kirsch, Noix, Noix de muscade, Pain baguette, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté de 'brocololi' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Bouillon de poulet, Brocoli, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Matelote au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Fumet de poisson, Oignon, Persil, Piment, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poisson à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Beurre, Curry ou Cari, Filet de poisson, Langouste, Melon, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de pommes de terre a l'huile (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Fines herbes, Huile, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de pommes de terre a l'huile (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Fines herbes, Huile, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Andouillettes sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ragoût d'agneau printanier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Carotte, Haricot vert, Lard, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Raclette aux 3 viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Boeuf, Ciboulette, Fromage à raclette, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue aveyronnaise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Eau de vie, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre, Prune, Roquefort, Salers, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
La ratiflette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coppa, Crème fraîche, Fromage à raclette, Lait, Lardons, Morbier, Oignon, Pomme de terre, Reblochon, Salades, Viande des Grisons, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartiflette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier de canard aux noisettes et sa crème de parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Canard, Crème fraîche, Echalote, Lait, Laurier, Noisette, Parmesan, Pomme de terre, Raisins secs, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Salade de pommes de terre aux cerneaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Noix, Persil, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon de Mami-Moon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de st pierre en croûte de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Crème épaisse, Echalote, Graisse de canard, Huile d'olive, Margarine, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Saint-Pierre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de merlu à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Citron vert, Huile d'olive, Menthe, Merlu, Miel, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rougets aux pommes de terre et oignons blancs (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Laurier, Oignon blanc, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ragoût aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chipolatas, Farine, Herbes de Provence, Lardons, Macédoine de légumes, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratinée de poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Comté, Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Pain, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Choucroute en une heure (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Choucroute, Clou de girofle, Huile, Lard, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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