- présence de l'ingrédient : Agar-agar.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Confiture de Tomates Vertes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Agar-agar, Algue, Citron, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Tomate verte, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Confiture de Rhubarbe et Fruits Rouges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Agar-agar, Citron vert, Fraise, Framboise, Groseille, Rhubarbe, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrines d'Agrumes aux Crevettes Roses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Crevettes, Huile d'olive, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Verrines de Crevettes Roses à la Papaye (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Crevettes, Gingembre, Huile d'olive, Papaye, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Spaghettis moléculaires aux avocats (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Avocat, Jus d'orange, Jus de citron, Orange, Poivre, Roquette, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cocktail au Pamplemousse/Avocat et Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Jus de pamplemousses, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Terrine mangue passion, émulsion de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Crème de noix de coco, Feuilles de mélisse, Fruit de la passion, Mangue, Miel, Orange, Piment, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rosace avocat-pamplemousse-crevettes sauce cocktail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Avocat, Crevettes, Gélatine, Ketchup, Mayonnaise, Pamplemousse, Tabasco, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gelée de thé vert aux fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Cassis, Fraise, Framboise, Groseille, Menthe, Myrtille, Sucre en morceaux, Thé vert.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon et Avocat en Gelée de Pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Avocat, Baies roses ou rouges, Ciboulette, Citron, Jus de pamplemousses, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Diplomate au Pain d'Épices et aux Poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Clou de girofle, Fruit de la passion, Graine de soja, Miel, Pain d'épice, Poire.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de fruits et dès d'algues (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Algue, Ananas, Banane, Kiwi, Miel, Orange, Salades, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de fruits et dès d'algues (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Algue, Ananas, Banane, Kiwi, Miel, Orange, Salades, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine Végétalienne sans Matière Grasse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Aubergine, Bouillon de légumes, Carvi, Champignon, Lentilles, Noix de muscade, Oignon, Persil.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartare de Saint-Pierre et huîtres, gelée de bière de mars (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agar-agar, Bière, Caviar, Champagne, Gélatine, Hareng, Huile d'olive, Huître, Jus de citron, Olives noires, Saint-Pierre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits flans de pommes à la cardamome et au coulis de framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Amandes effilées, Cardamome, Cassis, Coulis de framboises, Framboise, Gélatine, Jus de citron, Jus de framboise, Jus de pommes, Pomme, Sirop de grenadine, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade fruitée à la bernoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Avocat, Citron, Huile d'olive, Melon, Orange, Pamplemousse, Poivre, Pomme, Raisin, Salade frisée, Salades, Sel, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouillabaisse d'oeuf en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Bouquet garni, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Orange, Pain de campagne, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bouillabaisse d'oeuf en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Bouquet garni, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Orange, Pain de campagne, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pressé de poissons crus, sauce Queenland, mille-feuille de radis noir et crabe (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Ciboulette, Crabes, Filet de poisson, Gélatine, Jus de citron, Mayonnaise, Poisson cru, Poivre, Radis, Radis noir, Sauce soja, Sel, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz).
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.