- présence de l'ingrédient : Biche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet pur de biche à la gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Biche, Confiture, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Rôti de biche au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Biche, Cumin, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de Biche en Sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Biche, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Courgette, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pavés de biche au parfum de café (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Biche, Café, Céleri, Huile de pépins de raisins, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Pavé de Biche Sauce au Vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Biche, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Pavés de Biche aux Agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Biche, Citron, Huile, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pavés de biche aux airelles (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Airelle, Beurre, Biche, Huile de friture, Navet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavés de biche et chutney de fruits rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Biche, Fruits rouges mélangés, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de Biche aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Biche, Cognac, Fond de veau, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavé de Biche au Confit d'Oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Biche, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Rôti de cuissot de biche aux raisins blanc, sauce grand veneur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Biche, Carotte, Oignon, Poivre, Porto, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Civet de biche à la gelée de framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Biche, Bouquet garni, Crème, Gelée de framboises, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rôti de biche aux airelles et champignons sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Airelle, Beurre, Biche, Champignon, Crème fraîche, Laurier, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet mignon de biche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Biche, Endive, Filet mignon de porc, Gros sel, Muscat, Piment, Poivre, Raisin, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon de biche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Biche, Endive, Filet mignon de porc, Gros sel, Muscat, Piment, Poivre, Raisin, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de Biche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Biche, Carotte, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de biche farci aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Biche, Echalote, Huile, Lait, Marrons, Oignon, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de biche à la façon de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Airelle, Beurre, Biche, Cognac, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de gibier, Moutarde, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de biche aux airelles et champignons sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Airelle, Beurre, Biche, Champignon, Crème fraîche, Laurier, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cuissot de Biche aux Baies de Genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Biche, Carotte, Huile, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pavé de Biche Sauce au Poivre Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biche, Crème liquide, Echalote, Huile d'arachide, Poivre, Poivre vert, Poivron vert, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Poêlée de biche à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Biche, Citron vert, Echalote, Huile de colza, Miel, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauté de biche au saint nectaire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Biche, Châtaigne, Huile d'olive, Orange, Poivre, Pomelo, Saint-Nectaire, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauté de biche au vin et au saint nectaire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Biche, Châtaigne, Huile d'olive, Orange, Poivre, Saint-Nectaire, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Biche (filet en noisettes) au riesling et groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biche, Echalote, Groseille, Huile, Noix, Poivre, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.