- présence des ingrédients : Citron, Echalote, Huile d'olive.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Daurades au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron, Daurade, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rillettes de maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Maquereau, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truites tricolores (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Court-bouillon, Echalote, Huile d'olive, Parmesan, Pesto, Pignons, Poivre, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Moules, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon entier au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignon, Citron, Citron vert, Courgette, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sardines-galettes frites à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron, Cumin, Echalote, Farine, Huile d'olive, Huile de friture, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sardines-galettes frites à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron, Cumin, Echalote, Farine, Huile d'olive, Huile de friture, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Thon mariné à la sauce citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Poivre, Romarin, Thon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Gigolette de dinde à la crétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Cuisse de dinde, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Papillote de cabillaud légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon aux pruneaux, sauce aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Pruneau, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Porc au Curry et Purée Bicolore (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Filet de porc, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Flan aux champignons de Paris et aux tomates confites (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saumon au basilic et courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Saumon, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe de poisson en assiette du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Cabillaud, Citron, Echalote, Filet de poisson, Fromage râpé, Huile d'olive, Moules, Poivre, Rouille, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Médaillon de Lotte à la Mangue et à la Vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron vert, Crème liquide, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Mangue, Poivre, Sel, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Thon mariné à la sauce citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Poivre, Romarin, Thon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Mouclade au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Ormeaux sautés à la niçoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Citron, Courgette, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Navet, Ormeau, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poisson à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Colin, Echalote, Filet de poisson, Huile d'olive, Jus de citron, Lieu, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saumon Mariné Saisi, Salade de Chou Nappa (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Chou, Ciboulette, Citron, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Pomme, Salades, Saumon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aloyau grillé à la sauce maître de chai (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aloyau, Beurre, Citron, Echalote, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Vinaigrette anisée sans vinaigre (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anis, Basilic, Citron, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rougets rôtis au cumin et lentilles corail (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Lentilles rouges (corail), Olives noires, Persil, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Poires farcies au crabe ou au goberge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Crabes, Crème aigre ou sûre, Echalote, Huile d'olive, Lieu, Limette, Mayonnaise, Poire, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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