- présence des ingrédients : Citron, Poireau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Endives (ou poireaux) roulées à la truite fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Endive, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Jus de citron, Mascarpone, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Huile, Oignon, Orange, Pineau, Poireau, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de pois chiches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Veau vanillé à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Terrine de légumes au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Céleri-rave, Citron, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poulet en waterzoï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Citron, Crème fraîche, Graine de coriandre, Jaune d'oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot au feu de lotte au raifort (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Citron, Crème fleurette, Echalote, Lotte ou Baudroie, Poireau, Poivre, Raifort, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Blanc de volaille, Cannelle, Céleri, Citron, Mayonnaise, Oeuf, Parmesan, Poireau, Poivre, Sel, Thon, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Papillote de Bar aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Citron jaune, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langouste Grillée au Beurre d'Agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Citron jaune, Citron vert, Homard, Jus d'orange, Langouste, Navet, Orange, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Céleri, Champignon, Cidre, Citron, Fumet de poisson, Margarine, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bar au court-bouillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Citron, Echalote, Laurier, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage de saint jacques au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème de céleri-rave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Céleri-rave, Citron, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Romarin, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème, Crevettes, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux poireaux, aux asperges et à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bisque de homard, Citron, Huile d'olive, Jambon fumé, Oignon rouge, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Noix de saint-jacques, crème dâ'échalotes et poireaux confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème liquide, Echalote, Huile, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Champignons Farcis au Saumon et Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Moutarde, Parmesan, Persil, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte de poulet à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Champignon, Citron, Crème fraîche, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Noix de st jacques caramélisées sauce citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Crème fleurette, Crevettes, Fumet de poisson, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Merlans à la nantaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Farine, Merlan, Persil, Petit-suisse, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Beignets de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouillon de volaille, Citron, Farine, Huile de friture, Oeuf, Pâte à frire, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pot au feu de cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de poissons blancs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Carotte, Céleri, Citron, Daurade, Fumet de poisson, Navet, Poireau, Poivre, Saint-Pierre, Sole, Soupe de poissons, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poule au pot blanchi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Citron, Crème fraîche, Navet, Oeuf, Oignon blanc, Poireau, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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