- présence des ingrédients : Citron vert, Gingembre, Piment.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Darne de dorade coryphène au citron/coco/gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Daurade, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet yassa (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron vert, Gingembre, Huile, Laurier, Oignon, Piment, Poivre noir, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet pacifique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron vert, Cuisse de poulet, Gingembre, Huile, Lait de coco, Piment, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rillettes de sardines au piment (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Gingembre, Huile, Moutarde, Persil, Petit-suisse, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce curry pour poissons, crustacés ou poulet (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Citron vert, Coriandre, Coulis de tomate, Curry ou Cari, Gingembre, Jus de citron vert, Lait de coco, Piment, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de thon sur lit de mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cébette ou cive, Citron vert, Coriandre, Fruit de la passion, Gingembre, Huile d'olive, Mangue, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de thon sur lit de mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cébette ou cive, Citron vert, Coriandre, Fruit de la passion, Gingembre, Huile d'olive, Mangue, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Curry de Flétan, façon Valentin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Flétan, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Lait de coco, Oignon rouge, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cari de mérou créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron vert, Curcuma, Gingembre, Huile, Mérou, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ceviche péruvien de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Filet de poisson, Gingembre, Laitue, Maïs, Oignon rouge, Patate douce, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Huîtres à la Vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poisson, Citron vert, Coriandre, Dashi, Echalote, Gingembre, Huître, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sauce soja, Sirop de sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chet Glay Hin, Curry de Poulet Birman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Cannelle, Citron vert, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile d'arachide, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Brochettes de gambas marinées au melon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cassonade, Citron, Citron vert, Gambas, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Melon, Piment, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade au poulet piquant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Escalope de poulet, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Laitue, Oignon blanc, Pamplemousse, Piment, Sauce soja, Sucre roux.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soupe de poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Lait de coco, Limette, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Délice de soupe poulet curry - coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron vert, Coriandre, Curry ou Cari, Germes de soja, Gingembre, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon nouveau, Piment, Sucre, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Papillote de poisson à la mode vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboule, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Maïs, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Tilapia.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillote de poisson à la mode vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboule, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Maïs, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Tilapia.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tajine de congre et raisins secs (essaouira) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron vert, Congre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'argan, Miel, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carry de thon et sa sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Citron vert, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Vinaigrette asiatique aux agrumes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Citron jaune, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Orange, Pamplemousse, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel de céleri, Tabasco, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade Pimentée d'Ananas et de Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Germes de soja, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Laitue, Noix de cajou, Piment, Poivre, Salades, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lotte à l'avocat et au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Basilic, Blinis, Citron, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oignon blanc, Piment, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de rougets à la salsa de mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Mangue, Oignon rouge, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Rouget, Sauce salsa, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Nouilles de riz aux scampis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile, Langoustine ou scampi, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Pois mange-tout, Pousses de soja, Scampis.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.