- présence des ingrédients : Citron vert, Piment.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Verrines guacamole/rillettes de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Avocat, Ciboulette, Citron vert, Crème fraîche, Guacamole, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Piment, Poivron rouge, Rillettes de porc, Saumon, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillote de Poisson façon Thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Ciboulette, Citron vert, Citronnelle, Colin, Coriandre, Courgette, Echalote, Haricots coco, Lait de coco, Merlu, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Colombo de porc aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron vert, Colombo, Curry ou Cari, Echine de porc, Gingembre, Graine de coriandre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Court bouillon de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Citron vert, Clou de girofle, Daurade, Graine de bois d'Inde, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Moqueca Brésilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Cabillaud, Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blaff antillais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboule, Citron vert, Daurade, Huile d'olive, Lait de coco, Noix, Oignon, Papaye, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Maffé (et variante) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Boeuf, Carotte, Chou vert, Citron vert, Concentré de tomates, Huile d'arachide, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Picadillo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Amande, Câpres, Citron vert, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Piment, Pomme de terre, Raisin, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Curanto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Cuisse de poulet, Farine de blé, Lard, Moules, Oignon, Origan (Marjolaine), Palourde ou clovisse, Piment, Pomme de terre, Saucisse, Tomate, Travers de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Porc au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron vert, Clou de girofle, Curry ou Cari, Echalote, Filet de porc, Huile, Laurier, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Tom ka (soupe de lait coco) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Citronnelle, Gingembre, Jus de citron, Lait, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poireau, Poivron, Poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Citron, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Moules, Oignon, Oignon rouge, Piment, Poivre, Poivron rouge, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Salade de poulet à la vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Coriandre, Huile d'arachide, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon nouveau, Piment, Poivre, Sel, Sucre roux, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de Poulet à la Mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ailes de poulet, Avocat, Citron, Citron vert, Huile, Jus de citron, Maïs, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet sauce satay (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Citron vert, Coriandre, Cumin, Curcuma, Escalope, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de soja, Lait de coco, Oignon nouveau, Orange, Piment, Poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Phad Thai (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Citron vert, Crevettes, Echalote, Huile végétale, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Pâtes, Piment, Pousses de soja, Riz, Sauce pimentée, Sucre, Tofu, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soufflé glacé aux marrons confits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Céleri, Céleri-rave, Citron vert, Crème chantilly, Crème liquide, Estragon, Jus de citron, Marrons, Pain de mie, Piment, Poivre, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vindaye de bulots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bulot, Citron vert, Curcuma, Gingembre, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron vert, Mâche, Oignon rouge, Piment, Roquette, Sel, Sirop de canne, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bo bun, salade de boeuf à la vietnamienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Carotte, Citron, Citron vert, Coriandre, Echalote, Graine de soja, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Salades, Steak, Tabasco, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cari de poulet et de tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron vert, Cuisse de poulet, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au riz épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Clou de girofle, Curry ou Cari, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Causa rellena (purée fourrée - recette péruvienne) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Citron vert, Huile, Jus de citron, Laitue, Mayonnaise, Oeuf, Olive, Olives noires, Orange, Piment, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soufflé Glacé aux Marrons Confits (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Céleri, Céleri-rave, Citron, Citron vert, Crème chantilly, Crème liquide, Estragon, Marrons, Pain de mie, Piment, Poivre, Poivre noir.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ragoût de porc (plat du réveillon antillais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Citron vert, Clou de girofle, Echine de porc, Graine de bois d'Inde, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Curry à la noix de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron vert, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Mangue, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre, Romsteck, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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