- présence de l'ingrédient : Pamplemousse.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bar au fenouil et asperges, sauce pamplemousse rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Asperge, Bar (ou loup), Ciboulette, Curcuma, Fenouil, Gingembre, Menthe, Moutarde, Oignon, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crevettes au miel et aux graines de sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Cerise, Echalote, Gambas, Graine de sésame, Jus de citron, Miel, Pamplemousse, Petit pois, Pousses de soja, Riz, Safran, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade des Iles au Riz, Pamplemousse et Noix de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Avocat, Citron vert, Maïs, Mayonnaise, Noix de coco, Oeuf, Pamplemousse, Poivre, Raisins secs, Rhum, Riz, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras en gelé fruitée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Canard, Citron, Foie gras, Fond de volaille, Gélatine, Huile d'olive, Moutarde, Orange, Pamplemousse, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade exquise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Crevettes, Echalote, Huile de tournesol, Jus de citron, Moutarde, Pamplemousse, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ananas en Fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Curry ou Cari, Echalote, Echine de porc, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Oignon, Pamplemousse, Poivre, Porc, Riz, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Avocat, Baies roses ou rouges, Concombre, Crevettes, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Pamplemousse, Poivre, Salades, Saumon, Sel, Tagliatelle, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade d'agrumes à la cannelle (Signaler un problème)
Végétarien.
15 Ingrédients : Cannelle, Champagne, Citron jaune, Citron vert, Clémentine, Kumquat, Mandarine, Miel, Orange, Pamplemousse, Salades, Sucre, Sucre roux, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'été (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Cidre, Concombre, Crevettes, Echalote, Gros sel, Huile, Moutarde, Pamplemousse, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade fruitée à la bernoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Avocat, Citron, Huile d'olive, Melon, Orange, Pamplemousse, Poivre, Pomme, Raisin, Salade frisée, Salades, Sel, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ananas Surprise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Crabes, Crevettes, Fraise, Framboise, Graine de soja, Groseille, Kiwi, Maïs, Mayonnaise, Pamplemousse, Sauce cocktail, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon aux agrumes sur nid de pommes pailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Avocat, Concentré de tomates, Crevettes, Jus d'orange, Jus de citron, Mayonnaise, Pamplemousse, Poivre, Pomme de terre, Sauce cocktail, Saumon, Sel, Tabasco, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de langoustines aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Jus d'orange, Langoustine ou scampi, Mâche, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sarriette, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet aux légumes et fruits croquants (recette des îles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ailes de poulet, Banane, Courgette, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Kiwi, Oignon, Pamplemousse, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Quatre épices, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Agneau marin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Algue, Artichaut, Croustilles ou Chips, Filet d'agneau, Huile, Huile d'olive, Huile de sésame, Huître, Jus de pamplemousses, Olive, Pamplemousse, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Le punch de gaëlle (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Banane, Cannelle, Clou de girofle, Fraise, Glaçon, Jus de fruits, Mangue, Orange, Pamplemousse, Pêche, Rhum, Sirop de grenadine, Sirop de sucre, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Galette de Foie Gras aux Zestes d'agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Citron, Citron vert, Foie de veau, Foie gras, Jaune d'oeuf, Mesclun, Orange, Pamplemousse, Pâte feuilletée, Poivre, Poivre noir, Salades, Sel, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Saint-Jacques poêlées, agrumes en salade et mayonnaise cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cassis, Citron, Courgette, Crème de cassis, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pamplemousse, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade chinoise aux crevettes à l'ananas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de sésame, Jus de citron vert, Menthe, Muscat, Nouilles de riz, Pamplemousse, Pousses de soja, Salades, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade chinoise aux crevettes à l'ananas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de sésame, Jus de citron vert, Menthe, Muscat, Nouilles de riz, Pamplemousse, Pousses de soja, Salades, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de canard au pamplemousse rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Canard, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Gélatine, Gorge de porc, Huile d'olive, Lard, Oeuf, Pamplemousse, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de riz aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Calamar, Ciboulette, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Huile d'olive, Moules, Palourde ou clovisse, Pamplemousse, Poivre, Riz, Riz long, Safran, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Duo de saumon, choucroute de fenouil aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Baie de genièvre, Choucroute, Citron, Citron vert, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Moutarde, Orange, Pamplemousse, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade césar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Avocat, Câpres, Ciboulette, Cognac, Crevettes, Jus de citron, Ketchup, Laitue, Mayonnaise, Oeuf, Pamplemousse, Poivre, Radis, Salades, Sauce cocktail, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Coupe de Salade de Crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Avocat, Céleri, Citron jaune, Concombre, Crabes, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Pamplemousse, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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