- présence de l'ingrédient : Poire.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème de panais et de poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Oignon, Panais, Persil, Poire, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aiguillettes de Poulet aux Poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Echalote, Huile, Lardons, Poire, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousses aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème fleurette, Gélatine, Liqueur de poire, Meringue, Poire, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras poêlé sur feuilleté de poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Airelle, Beurre, Foie gras, Pâte feuilletée, Poire, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de dindonneau aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Dindonneau, Fond de volaille, Margarine, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles aux figues et aux coings (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Coing, Figue fraîche, Poire, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon de porc aux poires et au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet mignon de porc, Huile, Poire, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poires au lard d'eric (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Céleri, Crème liquide, Lard, Pain baguette, Poire, Poitrine de porc, Poivre, Roquefort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poires au lard d'eric (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Céleri, Crème liquide, Lard, Pain baguette, Poire, Poitrine de porc, Poivre, Roquefort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte Poires / Camembert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Camembert, Crème fraîche, Farine, Lardons, Oeuf, Pâte brisée, Poire.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux poires et au crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crabes, Crème fraîche, Fromage blanc, Oeuf, Pâte brisée, Poire.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croûte fruitée au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Oeuf, Pâte feuilletée, Poire, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mousse aux poires et chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chocolat noir, Crème liquide, Gélatine, Lait, Oeuf, Poire, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Agneau aux poires et aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Ail, Coriandre, Huile d'olive, Pistache, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Patina de poires (recette romaine) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cumin, Huile d'olive, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Poire, Poivre, Vin rosé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crémeux mascarpone à la rose, poires pochées vanillées (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chocolat, Gélatine, Jus de citron, Mascarpone, Poire, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin à la crème de poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile de noix, Lapin, Poire, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de porc au roquefort et poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Noix de muscade, Poire, Poivre, Roquefort, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de porc en douceurs d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Crème fraîche, Miel, Poire, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Papillotes de Saumon aux Petits Légumes, Poires et Rocquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Coriandre, Poire, Poivre, Roquefort, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau poire caramel (entremet) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caramel, Crème liquide, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carré de veau à la moutarde à l'ancienne et aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carré de veau, Cidre, Moutarde, Oignon, Poire, Pruneau, Sauge, Thé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blanc manger aux poires et aux amandes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Lait, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine de Poulet aux Poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Jus de citron, Miel, Poire, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tajine de veau aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gingembre, Huile, Miel, Poire, Poivre, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
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