- présence de l'ingrédient : Poire.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aspic de fruits d'été (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Citron, Gélatine, Jus d'orange, Mangue, Nectarine, Pêche, Poire, Pomme, Prune, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 259 minutes.
Moelleux au chocolat chaud et emince de poires a la vanille (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Chocolat noir, Citron, Farine, Muscat, Oeuf, Poire, Raisin, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrine de tomates cerises et foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Foie gras, Lait, Mascarpone, Pains grillés, Poire, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade corse de la grive (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Feta, Figatelli, Huile d'olive, Lentilles, Mâche, Miel, Moutarde, Pignons, Poire, Salades, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Hivernale Sucrée-Salée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Comté, Croûtons, Fromage de chèvre, Huile de noix, Jambon, Jambon cru, Jambon de Parme, Noix, Pain baguette, Poire, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras aux poires et cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Cognac, Foie gras, Fromage carré frais, Huile d'olive, Noisette, Pignons, Poire, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pizza aux poires, bacon et gorgonzola (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Gorgonzola, Huile d'olive, Lard, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Pignons, Poire, Poivre, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Osso bucco de dinde au Maitrank et aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Dinde, dindon, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Orange, Osso buco, Poire, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio de boeuf et poires en vinaigrette de mangue (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Câpres, Huile d'olive, Jus de citron, Mangue, Poire, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte aux épinards et aux poires confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Cannelle, Citronnelle, Crème, Epinard, Fond de veau, Graisse de canard, Lotte ou Baudroie, Miel, Oseille, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verres choc-poire-choc (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Crème fraîche, Gélatine, Jaune d'oeuf, Noisette, Oeuf, Poire, Pralin, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue d'escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Alcool, Cerfeuil, Crème épaisse, Escargots, Fromage de chèvre, Noix de muscade, Pain de mie, Poire, Poivre, Pomme, Tommes, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue d'escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Alcool, Cerfeuil, Crème épaisse, Escargots, Fromage de chèvre, Noix de muscade, Pain de mie, Poire, Poivre, Pomme, Tommes, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aumônières de crêpes aux kumquats (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blé, Jambon, Kumquat, Mâche, Mayonnaise, Oeuf, Pâte à crêpes, Persil, Pissenlit, Poire, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet aux fruits et épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Cannelle, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poire, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Spaghettis aux dés de saumon, de chèvre et de tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerise, Farine, Fromage de chèvre, Lait, Noix de muscade, Poire, Quatre épices, Saumon, Sel, Spaghetti, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Croustillants de sole aux poires et au calvados (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Calvados, Ciboulette, Citron, Crème épaisse, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Limande, Oignon, Pâte feuilletée, Poire, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Entremet Poires - Marrons - Caramel (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Crème chantilly, Crème fraîche, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Gélatine, Marrons, Oeuf, Pâte d'amandes, Poire, Rhum, Sirop de sucre, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de faisan sauce aux pommes et poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Airelle, Calvados, Crème fraîche, Faisan, Fond de gibier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poire, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Clafoutis aux petits pois et aux poires (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Crème, Epinard, Fécule de maïs ou Maïzena, Graisse de canard, Lait, Oeuf, Petit pois, Poire, Poivre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Charlotte aux épices et sa mousse au thé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cannelle, Crème fleurette, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Orange, Poire, Poivre noir, Sucre, Thé, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet rôti et poire farcie au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron jaune, Cognac, Noisette, Persil, Pistache, Poire, Poivre, Poulet, Ricotta, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet de biche au pain d'épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Biche, Chapelure, Echalote, Huile d'olive, Lard, Oeuf, Pain d'épice, Poire, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cocotte de Veau aux Coings (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Citron jaune, Coing, Huile, Jarret de veau, Jus de citron, Oignon, Pignons, Poire, Poivre, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Crépine aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Beurre, Crépine de porc, Eau de vie, Farine, Lait, Oeuf, Poire, Pomme, Prune, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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