- présence des ingrédients : Boeuf, Carotte, Oignon, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce Bolognaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Concentré de tomates, Foie de volaille, Huile, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivre noir, Sel, Spaghetti, Sucre, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe-ragoût à saveur d'osso-bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Chapelure, Citron, Fève, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Nouilles, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Veau, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Goulash papy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Gingembre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lardons, Laurier, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Goulash papy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Gingembre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lardons, Laurier, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 146 minutes.
Tripes à la façon de Robert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de volaille, Calvados, Carotte, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Paprika, Pieds de veau, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre noir, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Tripes, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daube de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Chartreuse, Chocolat noir, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Farine, Huile, Lard, Macreuse, Navet, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Porto, Sel, Sucre, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf mijoté aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Boeuf, Boulghour (blé concassé), Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Cinq épices, Endive, Fond de veau, Gîte et gîte-noix de boeuf, Graine de couscous, Huile d'olive, Laurier, Macreuse, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Poivre 5 baies, Ras el hanout, Sel, Semoule, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Chaud-froid de grives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Foie gras, Fond de gibier, Gélatine, Grive, Huile, Lard, Oignon, Os de gibier, Poivre, Porto, Sanglier, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 135 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 590 minutes.
Pièce de boeuf à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
28 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Ail, Artichaut, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cidre, Citron, Cognac, Curry ou Cari, Estragon, Huile, Jambon, Lard, Mie de pain, Moutarde, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Pomme de terre, Porto, Quatre épices, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pâté d'alouettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
35 Ingrédients : Alouette, Baie de genièvre, Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Estragon, Farine, Foie de volaille, Foie gras, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon, Os de gibier, Poivre, Porc, Porto, Saindoux, Sanglier, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 160 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pâté d'alouettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
35 Ingrédients : Alouette, Baie de genièvre, Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Estragon, Farine, Foie de volaille, Foie gras, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon, Os de gibier, Poivre, Porc, Porto, Saindoux, Sanglier, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 160 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 500 minutes.