- présence de l'ingrédient : Canard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret de canard aux clémentines de Corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Clémentine, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de chavignol et gésiers de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Gésiers, Pain de campagne, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boudin blanc au foie gras pour l'apéro (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boudin blanc, Canard, Confiture de figues, Foie gras, Gros sel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Pâtes carbonara au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Lardons, Oignon, Pâtes, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gigot d'agneau à l'ail et au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Canard, Gigot d'agneau, Gros sel, Oie, Romarin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Amuse bouche au canard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Canard, Magret de canard, Pomme, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rillettes de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Basilic, Canard, Ciboulette, Echalote, Rillettes de volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de canard aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Echalote, Miel, Pêche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard flambé au kir et rhum blanc (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Alcool, Canard, Magret de canard, Noix, Oignon, Rhum.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de canard aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Clou de girofle, Echalote, Jus d'orange, Pêche, Porto.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes au Melon du Quercy (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Comté, Figue fraîche, Jambon cru, Melon, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Canard, Confit de canard, Fromage râpé, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de foie gras de canard fermier des landes aux pommes reinettes cuite à la cheminée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Clou de girofle, Foie gras, Poivre blanc, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poitrine de canard du Lac Brome rôtie, salade de fenouil à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Fenouil, Huile d'olive, Orange, Oseille, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Confit de canard et pommes sautées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Confit de canard, Graisse d'oie, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Parmentier de canard à la purée de Carotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Carotte, Chapelure, Poivre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte gourmande au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre salé, Canard, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Romarin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie Gras Maison aux Figues Cuit à la Vapeur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Figue fraîche, Foie gras, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
Palombes aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Palombe, Pâtes fraîches, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de boudin de cul noir aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Boudin, Canard, Châtaigne, Crème, Croûtons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de Confit de Canard au Foie Gras à la Gelée de Sauternes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Foie gras, Gélatine, Persil, Poivre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cuisses de canard à la tomate et au poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisse de Canard en Croûte de Sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Graine de sésame, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de canard confites en croute de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Canard, Farine, Graisse de canard, Gros sel, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Caneton aux Raisins Blonds (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Miel, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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