- présence des ingrédients : Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bar Sauce Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Noix de saint jacques flambées au whisky (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gnocchis aux crevettes flambés au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Gnocchi, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pieds et paquets d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abats de moutons, Agneau, Ail, Carotte, Huile, Lardons, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 795 minutes.
Joues de lotte belgo bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
St Jacques en cornes d'abondance (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre doux, Beurre salé, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de poisson et sa sauce au whisky (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Ketchup, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Saumon, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Queues de langoustes façon sauce américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Langouste, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Queues de langoustes façon sauce américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Langouste, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 79 minutes.
Écrevisses Poêlées à ma Façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème fraîche, Ecrevisses, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pavés de Cabillaud à la Vanille Bourbon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème liquide, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle, Thym, Vanille, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oeuf, Oignon rouge, Pain de seigle, Poivre, Salades, Sel, Sucre en morceaux, Thon, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noix de saint-jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème liquide, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lard, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Seiche à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Persil, Poivre, Seiche, Sel, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Seiche à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Persil, Poivre, Seiche, Sel, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte à la mangue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Mangue, Oeuf, Safran, Sel, Sorbet, Sucre glace, Sucre roux, Thé, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...), Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mitonnée de viandes blanches aux cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Champignons de Paris, Cuisses de grenouilles, Cumin, Escalope de veau, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lardons, Morille, Oignon blanc, Pleurotes, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Osso bucco de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Dinde, dindon, Farine, Haut de cuisse de poulet, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Osso buco, Poivre, Rhum, Sel, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Veau Flambé au Whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Noix, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tartelettes aux noix de pétoncles et champignons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lait, Moules, Noix, Oeuf, Pâte brisée, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tripes de cerf au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cerf, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tripes, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Queues de langouste à l'américaine façon grand chef (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Langouste, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Saumon boucané à l'amérindienne sauce beurre blanc au vinaigre d'érable et oeufs de truites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Ciboulette, Crème épaisse, Escalope, Oeuf, Poivre, Poivre noir, Saumon, Sel, Sirop d'érable, Sucre d'érable, Truite, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de cerf à la calédonienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cerf, Clou de girofle, Echalote, Farine, Huile d'arachide, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vin rouge, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin du pêcheur aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Edam, Farine, Gouda, Langoustine ou scampi, Laurier, Maasdamer, Moules, Poivre, Riz, Sel, Thym, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.