- présence de l'ingrédient : Champagne.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe à l'oignon gratinée au champagne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rables de lapin à la moutarde violette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champagne, Echalote, Huile, Moutarde, Poivre, Râble de lapin, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Macarons aux Poires façon Tatin et Poivres de Sichuan (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Caramel, Champagne, Poire, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bécasse aux noix et chataignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bécasse, Cèpes, Champagne, Champignon, Châtaigne, Girolle ou Chanterelle, Huile de noix, Noix, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Croquant de Loup aux Coques (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Cèpes, Champagne, Coques, Crème fleurette, Echalote, Escalope.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Huîtres chaudes au champagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Gros sel, Huître, Jaune d'oeuf, Persil.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chapon, truffe et champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Chapon, Crème, Echalote, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chapon truffe et champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Chapon, Crème, Echalote, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Brochettes de bolets au romarin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Bolet, Cèpes, Champagne, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Poivre noir, Romarin, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de bolets au romarin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Bolet, Cèpes, Champagne, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Poivre noir, Romarin, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Huîtres gratinées au sabayon de champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Champagne, Crème fraîche, Gros sel, Huître, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tiramisu aux fraises et au champagne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Boudoir, Champagne, Crème chantilly, Fraise, Mascarpone, Menthe, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oeufs pochés nordiques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champagne, Citron, Echalote, Estragon, Framboise, Jus de citron, Oeuf, Pain, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Huîtres chaudes au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champagne, Huître, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Beurre tropical (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champagne, Citron, Citron vert, Echalote, Mangue, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de canard au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Caramel, Champagne, Paprika, Piment, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aspic d'huîtres aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champagne, Gélatine, Huître, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de Fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Cannelle, Champagne, Citron, Citron vert, Coulis de framboises, Edulcorant, Framboise, Pêche, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de fruits au champagne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Banane, Cerise, Champagne, Fraise, Orange, Poire, Pomme, Raisin, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champagne, Cognac, Magret de canard, Poire, Poivre, Poivre blanc, Poivre vert, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champagne, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flétan en papillote parfumé au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cébette ou cive, Champagne, Crème fraîche, Flétan, Huile d'olive, Oignon blanc, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ris de veau aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champagne, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Morille, Oeuf, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles à la Fondue de Poireaux et Crevettes, Sauce Champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème épaisse, Crevettes, Oignon, Poireau, Poivre, Seiche, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Charlotte aux poires et champagne (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Champagne, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Jus de citron, Lait, Menthe, Oeuf, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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