- présence des ingrédients : Cognac, Noix de Saint-Jacques.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saint Jacques et crevettes flambées au cognac sur crème de paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cognac, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Noix, Noix de Saint-Jacques, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de st jacques gratinées au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Cognac, Concentré de tomates, Farine, Huile, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
St jacques à la crème safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Echalote, Huile, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquilles saint-jacques gratinées aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Comté, Crème fraîche, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tagliatelles aux noix de saint jacques flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tagliatelles aux noix de saint jacques flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de queues d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Ecrevisses, Farine, Lait, Noix de Saint-Jacques, Persil, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquilles st jacques exquises au cognac et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Cognac, Crevettes, Farine, Gruyère, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
St jacques à la crème safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Echalote, Huile, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poelée de st jacques,saumon et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Riz long, Safran, Saumon, Tagliatelle.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pain léger aux noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Cognac, Crème liquide, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Petit-suisse, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coques, Crème fraîche, Langoustine ou scampi, Moules, Noix de Saint-Jacques, Persil, Pomme de terre, Salades, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanquette de coquilles saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Lardons, Noix de Saint-Jacques, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassolette de St Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Haricot vert, Huile, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Saint-Jacques à la Mandarine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cognac, Crème liquide, Echalote, Endive, Graine de cumin, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mandarine, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petits Gratins de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carpaccio de Saint-Jacques sur Lit de Mangue et Gelée de Tourteau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agar-agar, Citron vert, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gélatine, Huile d'olive, Mangue, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Saumon, Tourteau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coques, Crème fraîche, Echalote, Langoustine ou scampi, Moules, Noix de Saint-Jacques, Persil, Pomme de terre, Salades, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles Saint Jacques façon Grand-Mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paupiettes de dinde innocentes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Cognac, Crème épaisse, Escalope de dinde, Langoustine ou scampi, Laurier, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Pomme, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saint-Jacques au fondant de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Cognac, Crème liquide, Lait, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saint-Jacques flambées au saumon fumé (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Pâtes fraîches, Pétoncles, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte à la mousse de poisson et noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Cognac, Crème fraîche, Daurade, Farine, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Onctueux de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lait, Muscadet, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cassolettes de noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Chapelure, Citron, Cognac, Crème liquide, Farine, Jus de citron, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.