- présence de l'ingrédient : Cognac.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet aux épices flambé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cognac, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux pignons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Fond de tarte, Haricots secs, Jaune d'oeuf, Pâte sablée, Pignons, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escalopes de cailles aux cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Caille, Cassis, Cognac, Escalope, Huile, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au citron et au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Cognac, Farine, Poivre, Poulet, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brouillade d'oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cognac, Gambas, Huile d'olive, Huile de truffe, Oeuf, Poivron rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Foie gras de canard mi-cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Cognac, Foie gras, Poivre blanc, Porto, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Foie gras fait maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Cognac, Foie gras, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 57 minutes.
Bécasse des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Bécasse, Bouillon de volaille, Cognac, Margarine, Pain baguette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crevettes à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cognac, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivron rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confiture de prunes au cognac avec noix et raisins secs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Confiture, Noix, Prune, Raisins secs, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Confiture de prunes au cognac avec noix et raisins secs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Confiture, Noix, Prune, Raisins secs, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras frais aux figues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Figue fraîche, Foie gras, Miel, Muscat, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de Lapin aux Marrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Lapin, Lard, Marrons, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boulettes au céleri blanc de Belle-Maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Céleri, Cognac, Madère, Porc, Sauce blanche, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Roti de Porc au Ananas et Pommes Flambé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Alcool, Ananas, Cognac, Pomme, Rôti de porc, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de foie gras au porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Lard, Poivre, Porc, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canards tour d'argent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Cognac, Jus de citron, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Epaule d 'agneau à la cuillère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cognac, Epaule d'agneau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Rillettes de porc au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Echine de porc, Lard, Laurier, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Pâté au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Baie de genièvre, Cognac, Foie de porc, Gorge de porc, Oeuf, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 243 minutes.
Diples (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Cognac, Farine, Huile, Miel, Noix, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Grog à l'orange et aux épices (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cognac, Jus d'orange, Miel, Orange, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Hachis de foies de poulet à la juive (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Cognac, Huile de pépins de raisins, Oeuf, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet a l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Coq, Estragon, Foie de volaille, Lard, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Anchois, Câpres, Cognac, Huile d'olive, Olives vertes, Poivre, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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