- présence de l'ingrédient : Wasabi.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cannelloni de radis noir et roses, salade et pesto hivernal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Cannelloni, Champignons de Paris, Citron, Huile d'olive, Huile de noisette, Jus de citron, Mâche, Mesclun, Noix, Pesto, Poivre, Radis, Radis noir, Riz, Salades, Sel, Vinaigrette, Wasabi.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de saumon à la mangue et à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Croûtons, Endive, Huile, Huile d'olive, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Mangue, Moutarde, Oignon rouge, Piment, Poivre, Saumon, Sel, Tabasco, Tomate, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Makis Japonais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Algue, Avocat, Bouillon de poisson, Concombre, Dashi, Huile végétale, Oeuf, Riz, Riz long, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre, Sucre semoule, Thon, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Beurre aux herbes de mathieu (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Beurre doux, Ciboulette, Citron vert, Curry ou Cari, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron vert, Livèche, Moutarde, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Rhum, Sel, Wasabi.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cornet de Saumon, Mousse Wasabi et Caramel Balsamique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Beurre, Citron, Crème liquide, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Roquette, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite, Vinaigre balsamique, Wasabi.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tirasi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Calamar, Crevettes, Dashi, Daurade, Gingembre, Maquereau, Mirin, Oeuf, Oursins, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Turbot, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Oshi sushi (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
19 Ingrédients : Avocat, Câpres, Citron, Concombre, Crabes, Crevettes, Gingembre, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon fumé, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Wasabi.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rouleaux de printemps exotiques à votre manière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Beurre, Chou chinois (Pak-Choï), Coeur de palmier, Concombre, Coriandre, Crevettes, Epinard, Fève, Galette de riz, Gingembre, Graine de sésame, Mangue, Menthe, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de Saint-Jacques et son bavarois de potiron au raifort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Citron vert, Crème fouettée, Crème liquide, Ecrevisses, Fleur de sel, Gélatine, Huile d'olive, Jus de citron vert, Langoustine ou scampi, Noix, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Potiron - Citrouille, Raifort, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Saumon frit accompagné de laitue marinée et de mayonnaise japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron vert, Coriandre, Echalote, Farine, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Jaune d'oeuf, Laitue, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Paprika, Piment, Radis noir, Sambal Olek, Sauce chili, Sauce pimentée, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Wasabi.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Cocktail China's Dream et ses Amuse-Bouches (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
28 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cerise, Confiture de figues, Crème chantilly, Crème fleurette, Farine, Feta, Feuille de brick, Fleur de sel, Foie gras, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Liqueur de lychees (soho), Litchi, Miel, Oeuf, Pain d'épice, Paprika, Parmesan, Pignons, Piment, Pomme, Sel, Thym, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bécasse de mer rôtie à l'huile d'olive farcie d'une rémoulade de célerie rave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Anchois, Bécasse, Bouquet garni, Cardamome, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Citron, Crème fleurette, Echalote, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Olive, Poivre, Rouget, Sauce rémoulade, Sel, Veau, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.