- présence des ingrédients : Bouquet garni, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Les joues de porc de Nelly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Joue de porc, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Potée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Lard, Navet, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pôtée champenoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Lard, Navet, Oignon, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Garbure béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chou vert, Confit de canard, Haricots secs, Pain de campagne, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Pot au feu de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Huile, Navet, Poireau, Pomme de terre, Raifort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouelle de porc aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Echalote, Gros sel, Huile, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ragoût de saucisses fumées aux pommes de terre et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Montbéliard, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chou aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou frisé, Huile, Huile d'arachide, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ma super soupe de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Hachis parmentier de cœur de bœuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chapelure, Coeur de boeuf, Comté, Margarine, Noisette, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Queue de boeuf à la lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Le paparo riou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Collier d'agneau, Gigot d'agneau, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes de terre farcies au brucciu (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
La Potée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Crème liquide, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Porto, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Colinot à la fondue de cresson (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Crème liquide, Cresson, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Darnes de cabillaud à l'espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cabillaud, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saumonette mijotée au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saumonette, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pommes de terre au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Farine, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de purée de haricots aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème, Fromage râpé, Haricots blancs, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carbonnade de boeuf à la bière de tonton hervé (autocuiseur) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Boeuf, Bouquet garni, Laurier, Macreuse, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 66 minutes.
Pot-au-feu végétarien au gruyère (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gruyère, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ragoût breton de saucisses bon et pas cher (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chipolatas, Farine, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisses de poulet aux pommes de terre boulangères (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Cuisse de poulet, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Jardinère de Légumes de Grand-Mère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Fond de volaille, Lardons, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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