- présence des ingrédients : Bouquet garni, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Côtes de porc réunionnaises au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Concentré de tomates, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon de Mami-Moon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potée de Carottes aux Saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Fond de veau, Graisse d'oie, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Colombo de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Citron vert, Colombo, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ragoût de côtes de porc aux petits pois et jeunes carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Olive, Persil, Petit pois, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Jardinière de Légumes aux 2 Choux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou blanc, Chou vert, Herbes de Provence, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade fraîche au coco de paimpol (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Chou-fleur, Concombre, Echalote, Huile, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pot-au-feu de merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile d'olive, Merlan, Oignon, Paprika, Poireau, Pomme de terre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de Poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Congre, Maquereau, Merlu, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cotriade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Huile d'arachide, Maquereau, Mulet, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtelettes d'agneau à la champvallon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Choucroute marine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Choucroute, Crème fraîche, Haddock, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet mariné à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Céleri, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Pomme de terre, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Emincé de dinde aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Dinde, dindon, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Hachis parmentier aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Echalote, Gruyère, Jambon, Lait, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Piccatas de truite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème liquide, Echalote, Huile d'arachide, Huile de noix, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Truite, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Colombo de porc aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Colombo, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis parmentier jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Echalote, Gruyère, Jambon, Lait, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gigot au saint emilion (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Marmite de cabillaud aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Dindonneau à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Dindonneau, Farine, Gros sel, Huile, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Dindonneau a la paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Dindonneau, Farine, Gros sel, Huile, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Jardinière d'Automne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Herbes de Provence, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratinée au sabayon de fruits de mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Calamar, Coques, Crevettes, Fruits de mer, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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