- présence des ingrédients : Bouquet garni, Poulet.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet au Pot du Roi Henri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Riz, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Paëlla (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Carotte, Chorizo, Clou de girofle, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Petit pois, Piment, Poivre, Poivron, Poulet, Riz, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet fermier farci au saucisson de savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Estragon, Graine de cumin, Huile d'olive, Lard, Laurier, Lentilles, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sarriette, Saucisson, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pot-au-feu de poulet en bourride (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Brocoli, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laitue, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pot-au-feu à la Jambe de Bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Fleur de sel, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Macreuse, Moutarde, Navet, Oignon, Os à moëlle, Pains grillés, Poireau, Poivre, Poivre noir, Poularde, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Crème de haricots de Soissons, émulsion de coques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Algue, Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Citron, Coques, Crème liquide, Echalote, Haricots secs, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Ballottine de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Epaule de veau, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Jambon, Laitue, Maïs, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mole Negro (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Amande, Anis étoilé ou badiane, Arachides - Cacahuètes, Bouquet garni, Cannelle, Carotte, Chocolat, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Poulet, Raisin, Raisins secs, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Couscous à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Coriandre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Courgette, Cumin, Graine de couscous, Huile d'olive, Merguez, Mouton, Navet, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Plat de côte, Poireau, Pois chiches, Poivre, Poulet, Saucisse, Sel, Semoule, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.