- présence des ingrédients : Estragon, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto aux herbes et aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouillon de volaille, Câpres, Cerfeuil, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Courgettes farcies aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chapelure, Courgette, Estragon, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Poivron jaune, Poivron orange, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Flan de légumes d'été (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Courgette, Estragon, Huile d'olive, Jambon fumé, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de porc aux poires et aux canneberges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canneberge, Carotte, Estragon, Huile de canola, Longe de porc, Oignon, Poire, Poivre, Sauge, Sel, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 12 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Poulet aux pommes et au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème, Escalope de poulet, Estragon, Fécule, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin en habit d'estragon sauce moutardée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Estragon, Jambon fumé, Moutarde, Muscat, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Râble de lapin, Romarin, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin en habit d'estragon sauce moutardée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Estragon, Jambon fumé, Moutarde, Muscat, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Râble de lapin, Romarin, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bette, Carotte, Estragon, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine de Poulet à l'Estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Cuisse de poulet, Cumin, Estragon, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Navet, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Turban de truite en gelée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gélatine, Oeuf de caille, Oignon, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paupiettes de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bette, Carotte, Estragon, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 82 minutes.
Pain de petits pois au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Coulis de tomate, Estragon, Farine, Jambon, Oeuf, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet farci aux pommes et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Estragon, Lait, Lard, Noix, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Emincé de veau au citron et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Citron, Crème fraîche, Estragon, Graisse d'oie, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulet à la sauce rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Estragon, Ketchup, Margarine, Oignon, Poulet, Sarriette, Sel, Sel d'ail, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Canard à l'orange et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Estragon, Jus d'orange, Laurier, Miel, Moutarde, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Terrine de courgette et sauce au yaourt aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Courgette, Estragon, Huile, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rôti de porc à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bière, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Terrine de poule à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de poule à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Blanquette d'agneau des éboulements à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Brandy, Carotte, Céleri, Crème, Estragon, Gigot d'agneau, Oignon, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Carbonade de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Estragon, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Palette de porc, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 440 minutes.
Vinaigrette au miel (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Estragon, Huile, Jus de citron, Miel, Moutarde, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Fenouil en velouté et aux knackis (saucisses de Strasbourg) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Champignons de Paris, Crème liquide, Estragon, Fenouil, Fond de veau, Oignon, Piment, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papillote de poulet méridionale (light) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Blanc de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Curry ou Cari, Estragon, Gingembre, Haricots secs, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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