- présence des ingrédients : Estragon, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coulis d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte au saumon, thon et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Cumin, Estragon, Oeuf, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Poivron, Saumon, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon au four au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Champagne, Crème fraîche, Estragon, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux poireaux et à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Crème fraîche, Estragon, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes de Poulet, Sauce aux Poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Blanc de volaille, Estragon, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coulis d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lasagne express de grand-maman Gi (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Bifteck, Bouillon de boeuf, Estragon, Huile d'olive, Jus de tomates, Lasagne, Mozzarella, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ris de veau maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cognac, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Madère, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Rognons, Sel, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cornichons à la normande (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
14 Ingrédients : Calvados, Cidre, Cornichon, Echalote, Estragon, Fenouil, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre noir, Poivron rouge, Pomme, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Ciboulette, Estragon, Navet, Nouilles, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Soupe de tomates.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet gaston gérard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignons de Paris, Estragon, Fonds d'artichauts, Laurier, Moutarde, Oignon, Oignon blanc, Paprika, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Calamars à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poisson, Calamar, Citron, Echalote, Estragon, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pommes de terre farcies aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Basilic, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Gruyère, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Daurade farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Citronnelle, Daurade, Estragon, Jus de citron, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Riz long, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tourte lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Filet de porc, Noix, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pigeons ramiers aux petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Estragon, Laitue, Lard, Laurier, Oignon, Petit pois, Pigeon, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cannellonis au bouillon de poulet (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Cannelloni, Céleri, Cheddar, Estragon, Fromage cottage, Mozzarella, Oignon, Poulet, Ricotta, Tomate, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Chou Farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Chair à saucisse, Chou frisé, Clou de girofle, Estragon, Graine de coriandre, Lardons, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pain de viande aux herbes et à l'emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Emmental, Estragon, Jambon cuit, Lard, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cretonnade de jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Céleri, Ciboulette, Cumin, Estragon, Farine d'avoine, Gruau, Jambon, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 91 minutes.
Oiseaux sans tête (paupiettes) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Estragon, Fond de volaille, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ragoût à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Champignon, Consommé de boeuf, Estragon, Laurier, Oignon, Pâtes, Persil, Pois mange-tout, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Boeuf Bourguignon et petits oignons glacés écrasés de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Estragon, Farine, Herbes de Provence, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Jambon persillé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jambon cru, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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