- présence des ingrédients : Estragon, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet d'automne savoureux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Cuisse de poulet, Echalote, Estragon, Gésiers, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet farci de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Estragon, Foie de volaille, Jambon, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Pruneau, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Côtelettes de porc aux pommes et à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Côtelettes, Estragon, Farine, Jus de pommes, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Romarin, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poulet à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Estragon, Huile, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Persil, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Canard laqué farci aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Canard, Cannelle, Clou de girofle, Estragon, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme, Riz, Sauge, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Soupe aux légumes rôtis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Crème fleurette, Estragon, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Marmite du pêcheur aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cabillaud, Carotte, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Canard laqué farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Canard, Cannelle, Clou de girofle, Estragon, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme, Riz, Sauge, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Jarret de veau à la chiffonnade d'herbes et citron confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron confit, Estragon, Gingembre, Huile, Jarret de veau, Menthe, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Poulet bragance (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Epinard, Estragon, Fines herbes, Huile, Jambon cru, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Poulet Saint-Germain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Céleri, Champignons de Paris, Estragon, Farine, Huile, Oignon, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Salade composée au cervelas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cervelas, Estragon, Gouda, Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Olives marinées aux 1000 parfums (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Anis, Basilic, Estragon, Fenouil, Graine de fenouil, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives noires, Olives vertes, Poivre noir, Thym, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lieu Noir à la Balte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Estragon, Farine, Farine de blé, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Lait, Lieu, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâté chaud de poulet aux olives vertes au basilic (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Armagnac, Basilic, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Estragon, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Olives vertes, Pâte feuilletée, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Poulet.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet à la tetrazzini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Champignon, Estragon, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Linguini, Oignon, Pâtes, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Confit de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thon, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de veau aux courgettes et aux poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Bouquet garni, Carotte, Carré de veau, Cerfeuil, Courgette, Estragon, Gelée instantanée, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Porto, Sel, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Galette parmentier au brocoli (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brocoli, Ciboulette, Crème liquide, Estragon, Farine, Gros sel, Huile d'olive, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de patates, goberge et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Champignon, Crabes, Crevettes, Estragon, Lieu, Mayonnaise, Noix de muscade, Oignon, Oignon blanc, Paprika, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Beignets fourrés à la viande de bison, sauce brunoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bison, Carotte, Crème liquide, Echalote, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Légumes au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Carotte, Champignons de Paris, Ciboulette, Courgette, Echalote, Estragon, Fonds d'artichauts, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte poulet courgettes (facile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Carotte, Cognac, Courgette, Crème fraîche, Escalope de poulet, Estragon, Farine, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe à l'oignon à la bière et aux sept épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bière, Boeuf, Cerfeuil, Estragon, Fines herbes, Margarine, Mozzarella, Oignon, Pain, Poivre, Romarin, Sarriette, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Homard à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Estragon, Farine, Homard, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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