- présence de l'ingrédient : Menthe.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de kefta à l'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Coriandre, Cumin, Menthe, Oignon, Paprika, Persil, Piment, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Risotto bianco au poulet, chèvre et fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Fenouil, Fromage de chèvre, Huile, Menthe, Noix de coco, Oignon, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mes chaussons de viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Menthe, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Pruneau, Sel, Steaks hachés, Thé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de daurade aux poireaux et au vermouth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre salé, Daurade, Graine de moutarde, Menthe, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de Poulet Marinées aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouquet garni, Ciboulette, Citron, Estragon, Huile d'olive, Menthe, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Parmentier de courgettes à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Courgette, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce tomate pimentée aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Echalote, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sauce tomate, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon caramélisé aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerise, Mangue, Menthe, Orange, Papaye, Piment, Poivre, Saumon, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillottes de poulet aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Feuille de brick, Huile d'olive, Menthe, Noix de muscade, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulés de dinde à la menthe aux épinards (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Epinard, Escalope de dinde, Jambon blanc, Menthe, Oignon blanc, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine froide de courgettes à la brousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Brousse, Courgette, Crème liquide, Gélatine, Huile d'olive, Menthe, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de Sot-l'y-laisse de Dinde aux Agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Dinde, dindon, Huile, Menthe, Orange, Pamplemousse, Poivre, Roquette, Sel, Sot-l'y-laisse, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de tomates au carré frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Fromage carré frais, Gélatine, Huile d'olive, Menthe, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de tomates au carré frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Fromage carré frais, Gélatine, Huile d'olive, Menthe, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cumin, Huile d'olive, Lentilles, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potage aubigny (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Concombre, Menthe, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de lapin à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile d'olive, Lapin, Menthe, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Veau à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Ciboulette, Coriandre, Epaule de veau, Feta, Laurier, Menthe, Poivre, Sel, Yaourt à boire.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème de Petits Pois, Brochette de Noix de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citronnelle, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Menthe, Noix de Saint-Jacques, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de lieu à la crème aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Lieu, Menthe, Oseille, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Omelette à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Jambon blanc, Lard, Menthe, Oeuf, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potage aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Crème aigre ou sûre, Menthe, Oignon, Petit pois, Poivre noir, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes de poulet au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Citron, Escalope, Jaune d'oeuf, Menthe, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage de coquilles saint-jacques en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Fumet de poisson, Gélatine, Menthe, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Charlotte aux pêches et pistaches (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Crème fleurette, Gélatine, Lait, Menthe, Oeuf, Pêche, Pistache, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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