- présence des ingrédients : Citronnelle, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moules a la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Citronnelle, Coriandre, Echalote, Moules, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf grillé aux feuilles de bananier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Citronnelle, Echalote, Lard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf grillé aux feuilles de bananier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Citronnelle, Echalote, Lard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe tonkinoise à TiBo (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Gingembre, Sauce pimentée, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron vert, Citronnelle, Echalote, Jus de citron, Lait de coco, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Galettes de poulet à la citronnelle et au riz thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Citronnelle, Echalote, Huile végétale, Lait de coco, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet sauté à la citronnelle et au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citronnelle, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Huile de tournesol, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâte de Curry Rouge (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Curcuma, Echalote, Piment.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Etuvée d'endives aux moules et granny smith, beurre de citronnelle et coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citronnelle, Coriandre, Crème liquide, Echalote, Endive, Moules, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dorade en croûte de sel et à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Coriandre, Daurade, Echalote, Gros sel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de Lieu à la Citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Echalote, Graine de coriandre, Lieu, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de Lieu à la Citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Echalote, Graine de coriandre, Lieu, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolette de Moules à la Citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citronnelle, Crème liquide, Echalote, Jus de citron, Moules, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de poulet au gingembre, coriandre et citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Gingembre, Graine de soja, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poitrine de poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Galette de boeuf à la citronnelle (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Lait de coco, Poivre, Riz, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poisson grillé à l'indonésienne (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Citron vert, Citronnelle, Crème de noix de coco, Curcuma, Echalote, Gingembre, Maquereau, Piment, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Nage de persil à la citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Citron, Citronnelle, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Turbot Braisé à la Citronnelle, Pommes Roseval (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citronnelle, Echalote, Fleur de sel, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Turbot, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf mariné à la citronnelle thaï (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Haricot vert, Piment doux, Steak, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sate ayam ( poulet satay de malaisie ou d'indonésie ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citronnelle, Curcuma, Echalote, Escalope de poulet, Graine de coriandre, Huile, Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe pikolito, au lait de coco et potiron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Carotte, Citronnelle, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Lait de coco, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de Lotte à la Citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Graine de coriandre, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Vernis farcis à la crème de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Citronnelle, Crème liquide, Echalote, Fenouil, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Porc au "5 épices" & au miel (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Citronnelle, Echalote, Graine de sésame, Huile d'arachide, Miel, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe de poulet au galanga et au lait de coco (tom kha kai) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons de Paris, Citronnelle, Echalote, Gingembre, Jus de citron vert, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.