- présence des ingrédients : Gingembre, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Perche teriyaki, carottes et black maftoul (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Carotte, Citron, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Miel, Perche, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel, Semoule, Sucre, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Perche teriyaki, carottes et black maftoul (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Carotte, Citron, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Miel, Perche, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel, Semoule, Sucre, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Macreuse confite aux épices et au cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Beurre, Bouillon de boeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Carotte, Céleri-rave, Chocolat noir, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Macreuse, Oignon, Poireau, Poitrine fumée, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Le poulet boina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Poulet, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Canette de barbarie sauce au miel, purée de coings et de dattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bouillon de volaille, Canette, Coing, Confiture, Dattes, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Menthe, Miel, Navet, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme, Safran, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Foie Gras au Gingembre et Grué de Cacao (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bonbon, Cacao - Chocolat en poudre, Coing, Foie de canard, Foie gras, Fond de veau, Gélatine, Gingembre, Glaçon, Graisse de canard, Groseille, Miel, Pain de campagne, Poivre, Poivre noir, Quatre épices, Sel, Sucre, Veau, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canette de fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Clémentine, Clou de girofle, Cognac, Curcuma, Gingembre, Graisse d'oie, Lardons, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magrets de canard aux saveurs orientales et son confit d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Beurre, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Clou de girofle, Confiture, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de couscous, Herbes de Provence, Laurier, Magret de canard, Moutarde, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Pruneau, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sel, Semoule, Sucre, Thym, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Boeuf Confit aux Epices et au Cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Carotte, Céleri, Chocolat noir, Echalote, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Macreuse, Oignon, Pâtes fraîches, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.