- présence des ingrédients : Cannelle, Poire.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beerawecka (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Eau de vie, Farine, Figue sèche, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Noisette, Noix, Oeuf, Poire, Pruneau, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Nin Ko tiède et fruits compotés aux épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
19 Ingrédients : Abricots au sirop, Ananas, Angélique, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Farine de froment, Lait de coco, Miel, Orange, Poire, Poivre, Pruneau, Raisin, Riz, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Beerawecka (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Eau de vie, Farine, Figue sèche, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Noisette, Noix, Oeuf, Poire, Pruneau, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Foie mi-cuit au sel et son chutney de poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Cannelle, Cassonade, Chutney, Cinq épices, Foie de canard, Gingembre, Gros sel, Mélasse, Muscat, Oignon rouge, Orange, Poire, Poivre, Quatre épices, Raisin, Raisins secs, Sucre, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Toasts façon flammekueche sucrés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Abricot, Banane, Cannelle, Cassonade, Chocolat noir, Confiture, Fromage blanc, Gingembre, Lait, Mangue, Noix de coco, Pain baguette, Pêche, Poire, Pomme, Pruneau, Raisin, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sangria blanche de coco (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
20 Ingrédients : Ananas, Cannelle, Citron vert, Clou de girofle, Glaçon, Jus de citron, Jus de citron vert, Limonade, Liqueur de pêche, Litchi, Mandarine, Mangue, Papaye, Poire, Pomme, Rhum, Sangria, Sucre vanillé, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Leckerli (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
21 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Cassonade, Citron, Farine, Fruits confits, Jus de citron, Kirsch, Margarine, Noisette, Noix, Oeuf, Orange, Orange confite, Pain, Pain d'épice, Poire, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sangria traditionnelle et authentique (39ème rencontre) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
22 Ingrédients : Alcool, Angostura, Autres boissons gazeuses, Banane, Cannelle, Citron, Cognac, Fruits exotiques, Gin, Glaçon, Jus d'orange, Kiwi, Orange, Pêche, Poire, Pomme, Rhum, Sangria, Sucre, Vin, Vin rouge, Vodka.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Entremet Poire & Pain d'Épices au Marsala d'Amandes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
22 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Farine, Farine de blé complet, Gélatine, Gingembre, Jus de citron, Lait, Lait concentré non sucré, Levure chimique, Marsala, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Pain d'épice, Poire, Quatre épices, Sucre, Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gigue de chevreuil aux fruits d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Anis, Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Carotte, Céleri, Chevreuil, Clou de girofle, Coulis de tomate, Echalote, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Poire, Poivre noir, Pruneau, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Gigue de chevreuil aux fruits d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Anis, Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Carotte, Céleri, Chevreuil, Clou de girofle, Coulis de tomate, Echalote, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Poire, Poivre noir, Pruneau, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Pain perdu au vin rouge (Signaler un problème)
Végétarien.
24 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Cannelle, Cassis, Citron, Clou de girofle, Coing, Crème anglaise, Crème de cassis, Crème fleurette, Extrait de vanille - vanille liquide, Fruits rouges mélangés, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Lait, Oeuf, Orange, Pain, Poire, Pomme, Sucre, Sucre semoule, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dry curry de poulet aux fruits secs à la mauricienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Absinthe, Ail, Anis, Bouillon de volaille, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Croûtons, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pêche, Pistache, Poire, Poivre, Pomme, Poulet, Pruneau, Raisin, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Berawecka (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
27 Ingrédients : Amande, Angélique, Anis, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Dattes, Farine, Farine de blé, Farine de seigle, Figue sèche, Kirsch, Levure, Levure de boulanger, Noisette, Noix, Pain, Pâte à pain, Poire, Poivre, Pomme, Pruneau, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tournedos de Lièvre en Sucré-Salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
45 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Cannelle, Cardamome, Carotte, Cassonade, Céleri, Cèpes, Citron, Citron jaune, Clou de girofle, Courge, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Estragon, Figue fraîche, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Lièvre, Mangue, Miel, Moutarde, Oeuf, Orange, Persil, Poire, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sucre, Sucre roux, Thym, Tournedos, Vanille, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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