- présence des ingrédients : Clou de girofle, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Riz pilaf au chou-fleur et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cannelle, Chou-fleur, Clou de girofle, Huile, Oignon, Paprika, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau de la guerre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Essence de vanille, Farine, Levure chimique, Noix de muscade, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Andouilles à la Michalon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Clou de girofle, Haricots rouges, Huile de tournesol, Oignon, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Côtes de porc marinées et flambées au rhum et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Côtes ou Côtelettes de porc, Jus d'orange, Noix de muscade, Poivre, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet frit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Farine, Lait, Moutarde, Oeuf, Poitrine de poulet, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Courges aux épices de josette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Courge, Noix, Noix de muscade, Sel, Sirop d'érable, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet Fermier d'Auvergne au Lait d'Amande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de boeuf, Clou de girofle, Gingembre, Lait, Poulet, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Relish à la Jane (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Clou de girofle, Concombre, Graine de céleri, Graine de moutarde, Gros sel, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourtière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cannelle, Céleri, Clou de girofle, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf gros sel à la ficelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Navet, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crème de potiron aux ravioles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Crème, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre noir, Potiron - Citrouille, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin jeannette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Clou de girofle, Coriandre, Huile, Lait, Lapin, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confit d'oignons au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Citron jaune, Clou de girofle, Miel, Oignon blanc, Piment, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Lardons, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Cresson, Foie gras, Graisse d'oie, Laurier, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet à l'Ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Jus d'ananas, Poivre, Poulet, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau d'épices à l'ancienne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Cassonade, Clou de girofle, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Creton (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Lait, Lard, Mie de pain, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cretons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Croûtons, Lait, Mie de pain, Oignon, Poivre, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de porc au lait d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Clou de girofle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Garam massala, Lait, Oignon, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Faisan au zeste de mandarine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Faisan, Jus d'orange, Mandarine, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ailes de raie gratinées au camembert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Camembert, Clou de girofle, Lait, Laurier, Poivre, Raie, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ailes de raie gratinées au camembert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Camembert, Clou de girofle, Lait, Laurier, Poivre, Raie, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte au lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Echalote, Lapin, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ragoût de Chevreau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chevreau, Clou de girofle, Navet, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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