- présence des ingrédients : Clou de girofle, Moutarde.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chapon rôti en grande marinade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cannelle, Chapon, Citron, Clou de girofle, Gros sel, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Chapon rôti en grande marinade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cannelle, Chapon, Citron, Clou de girofle, Gros sel, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Gratin de jambon à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Carotte, Chapelure, Clou de girofle, Jambon, Laurier, Mélasse, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de Champerloises au tartare de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Cornichon, Jus de citron, Jus de citron vert, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Saumon, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Epaule d'agneau marinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Clou de girofle, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Graine de bois d'Inde, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce saint francois d'assise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Laurier, Moutarde, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Panure à poulet frit à la Kentucky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Clou de girofle, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Lait, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sel d'ail, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rouelle de Porc à la Moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de lentilles aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Clou de girofle, Huile d'olive, Jambon blanc, Lardons, Lentilles, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet beauceron chaudière appalaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Beurre, Clou de girofle, Huile, Ketchup, Laurier, Moutarde, Oignon, Poulet, Sirop d'érable, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saucisse de morteau et lentilles en vinaigrette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Clou de girofle, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Moutarde, Oignon, Persil, Saucisse de Morteau, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Croquettes de jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cassonade, Céleri, Chapelure, Clou de girofle, Jambon, Moutarde, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Viande de porc hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Andouillettes aux Lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Laurier, Lentilles, Miel, Moutarde, Oignon, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet rôti aux agrumes et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Laurier, Margarine, Moutarde, Oignon, Orange, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Jambon en croute de seigle à la russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Farine de seigle, Graine de cumin, Jambon, Lait, Levure, Moutarde, Porc, Seigle, Sirop de sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poulet rôti aux agrumes et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Laurier, Margarine, Moutarde, Oignon, Orange, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Jambon à l'os rôti au rhum épices et ananas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Jambon, Jus de pommes, Moutarde, Oignon, Poivre, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Spare ribs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Clou de girofle, Ketchup, Laurier, Moutarde, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sucre roux, Thym, Travers de porc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Consommé à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermicelle, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saucisson chaud à la lyonnaise. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Clou de girofle, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisson, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Jambon entier au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Jambon cru, Miel, Moutarde, Navet, Orange, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Lapin de garenne à la flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Bouquet garni, Champignons de Paris, Clou de girofle, Farine, Huile, Lapin, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de jambon aux lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Gélatine, Huile de noix, Jambon, Lentilles, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Jarret de veau en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Echalote, Huile, Jarret de veau, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de jambon aux lentilles vertes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Gélatine, Huile de noix, Jambon, Lentilles, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.