- présence des ingrédients : Clou de girofle, Porc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Clou de girofle, Cumin, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Saucisse, Saucisse de Francfort, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Fromage de tête maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Echalote, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Daube de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Daube de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Huile de tournesol, Lard, Laurier, Maïs, Oignon, Persil, Poivre noir, Porc, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de ris de veau aux zestes d'oragnes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Cognac, Crème, Echalote, Jambon cuit, Lard, Laurier, Oeuf, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Pineau, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cassoulet de campagne du tarn (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Canard, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Graisse de canard, Haricots secs, Lard, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté Lorrain Mariné au Vin Rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Lapin, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de ris de veau aux zestes d'oragnes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Cognac, Crème, Echalote, Jambon cuit, Lard, Laurier, Oeuf, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Pineau, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ragoût hawaïen de Lolo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Ananas, Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Farine, Huile végétale, Oignon, Origan (Marjolaine), Patate douce, Poivre, Poivron vert, Porc, Poulet, Sauce chili, Sel, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Porc et chorizo façon Mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Cannelle, Cassonade, Chorizo, Clou de girofle, Crème, Filet de porc, Huile végétale, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Porc, Sel, Spaghetti, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Choucroute à la cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Alcool, Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Graine de cumin, Graisse d'oie, Jambon, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Saucisse de Francfort, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Boulettes sauce lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de poulet, Clou de girofle, Echalote, Farine, Lait, Lapin, Laurier, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poire, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bacon, Cannelle, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Epaule de porc, Foie de porc, Noix de muscade, Origan (Marjolaine), Poivre, Porc, Porto, Quatre épices, Saindoux, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boulets sauce lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Boeuf, Clou de girofle, Echalote, Farine de blé, Lait, Lapin, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain de mie, Poivre, Pomme, Porc, Quatre épices, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boulets au sauce (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Clou de girofle, Echalote, Farine, Huile, Huile de friture, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain de mie, Poire, Poivre, Pomme, Porc, Quatre épices, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pâté de lièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Foie de lapin, Huile, Lard, Laurier, Lièvre, Noix, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Mijoté de porc à la moutarde à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Farine, Fond de veau, Huile, Jambon, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivre vert, Porc, Porto, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Faisan à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouquet garni, Cannelle, Carotte, Choucroute, Clou de girofle, Coing, Faisan, Fond de volaille, Graisse d'oie, Lard, Oignon, Orange, Poivre blanc, Pomme, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Terrine de porc aux noisettes et au porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Echalote, Farine, Gorge de porc, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Lard, Laurier, Noisette, Oeuf, Pain, Poivre 5 baies, Poivre blanc, Porc, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Cassoulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chapelure, Clou de girofle, Filet de porc, Graisse d'oie, Haricots blancs, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Saucisse, Saucisson, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Colombo de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cébette ou cive, Citron, Clou de girofle, Colombo, Coriandre, Courgette, Echalote, Huile, Lieu, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Le Vrai Colombo de Porc (Asie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron vert, Clou de girofle, Colombo, Courgette, Cumin, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Baeckeofe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Farine, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Salades, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pâté de foie gras à la strasbourgeoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Clou de girofle, Cognac, Filet de porc, Foie gras, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Kirsch, Madère, Mélange d'épices, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Paté de foie, Poivre, Porc, Reste de viande, Salades, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.