- présence des ingrédients : Clou de girofle, Porc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâtés à la viande à Caro (Style petite bouché) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Crème, Farine, Laurier, Oeuf, Poivre, Porc, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 134 minutes.
Lentilles vertes à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lardons, Lentilles, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Jarret de porc aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Graisse d'oie, Jarret de porc, Lard, Lardons, Lentilles, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ragoût de pattes de porc et boulettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Farine, Fines herbes, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Porc, Sauge, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Choucroute alsacienne sans saindoux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Chou, Clou de girofle, Huile, Lard, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Fricassée de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Citron, Clou de girofle, Echine de porc, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tourtière de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Porc, Sarriette, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Du pierrot cominois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Clou de girofle, Haricots blancs, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fromage de tête (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Quatre épices, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rouelle de Porc à la Moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rouelle à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rouelle de porc aux zestes d'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Miel, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Jambon en croute de seigle à la russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Farine de seigle, Graine de cumin, Jambon, Lait, Levure, Moutarde, Porc, Seigle, Sirop de sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Fromage de tête de marie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Fromage de tête, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Bäckeoffe à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Echine de porc, Epaule d'agneau, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Palette au chou blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou blanc, Clou de girofle, Lard, Oignon, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Bäckeoffe à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Echine de porc, Epaule d'agneau, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Rouelle de porc de noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Oignon, Orange, Poivre, Porc, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Rillettes de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Clou de girofle, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Rillettes de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Clou de girofle, Lapin, Lard, Laurier, Muscadet, Poivre, Porc, Rillettes de porc, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Saucisson chaud à la lyonnaise. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Clou de girofle, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisson, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paté chaud paysan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Riesling, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtés créoles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Huile d'arachide, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Piment, Poivre, Porc, Rhum, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Porc façon Marcassin et Purée de Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Huile, Lait, Marcassin, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Vin rouge.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Potée limousine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Oignon, Plat de côte, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.