- présence des ingrédients : Clou de girofle, Farine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blanquette de Veau au Roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Blé, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème liquide, Epaule de veau, Farine, Oignon, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Escaveche de lapin à la blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Bière, Champignon, Citron, Clou de girofle, Estragon, Farine, Huile de friture, Lapin, Laurier, Macédoine de légumes, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filet mignon de porc à l'avesnoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bière, Clou de girofle, Crème, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Laurier, Mâche, Maroilles, Noix de muscade, Orge, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignon, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Epaule de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de dinde de lulu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Champignon, Citron, Clou de girofle, Crème, Dinde, dindon, Farine, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Fond de veau, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Daube de marcassin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Bouquet garni, Cannelle, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Farine, Huile d'olive, Lardons, Marcassin, Miel, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Carré de veau, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Cuissot de sanglier aux fruits rouges de mag (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Farine, Fruits rouges mélangés, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Ragoût hawaïen de Lolo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Ananas, Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Farine, Huile végétale, Oignon, Origan (Marjolaine), Patate douce, Poivre, Poivron vert, Porc, Poulet, Sauce chili, Sel, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Lard, Noix, Oignon, Olives noires, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Sauce de boulettes de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Armagnac, Blanc d'oeuf, Boeuf, Chair à saucisse, Champignon, Clou de girofle, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Ventrèche, Volaille.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Sauce de boulettes de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Armagnac, Blanc d'oeuf, Boeuf, Chair à saucisse, Champignon, Clou de girofle, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Ventrèche, Volaille.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 242 minutes.
Langue de boeuf à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Court-bouillon, Farine, Langue de boeuf, Laurier, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Langues de mouton à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Câpres, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Estragon, Farine, Huile, Laurier, Mouton, Navet, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fricassée de volaille à l'ancienne et son riz pilaf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Huile, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Sucre semoule, Volaille.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Quenelles de foie sur choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Clou de girofle, Echine de porc, Farine, Foie de porc, Graisse d'oie, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Riesling, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ragoût de boulettes au tofu (Signaler un problème)
Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de légumes, Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Farine, Flocons d'avoine, Germe de blé, Graines de tournesol, Huile de canola, Levure, Oignon, Piment de la Jamaïque, Poivre, Sarriette, Sauce tamari, Thym, Tofu.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blanquette de lotte aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au vin blanc et à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouillon de poulet, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Poivre, Poivre noir, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Beerawecka (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Eau de vie, Farine, Figue sèche, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Noisette, Noix, Oeuf, Poire, Pruneau, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf aux champignons de marie-christine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lard, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau aux carottes et ananas onctueux et glaçage au fromage à la crème (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Bicarbonate de soude, Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fromage à la crème, Jus de citron, Lait, Margarine, Mayonnaise, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Nin Ko tiède et fruits compotés aux épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
19 Ingrédients : Abricots au sirop, Ananas, Angélique, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Farine de froment, Lait de coco, Miel, Orange, Poire, Poivre, Pruneau, Raisin, Riz, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes sauce lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de poulet, Clou de girofle, Echalote, Farine, Lait, Lapin, Laurier, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poire, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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