- présence des ingrédients : Chou, Saucisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au Grand Marnier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Chou vert, Faisan, Lardons, Laurier, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Petit-suisse, Poivre, Saucisse, Saucisse de Montbéliard, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potée Limousine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Chou, Haricots secs, Huile d'olive, Oignon, Persil, Petit salé, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Choucroute et compote aux raves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Bière, Chou, Choucroute, Côtelettes, Huile, Lard, Moutarde, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Chou Nouveau et Saucisses Parfumées au Chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chorizo, Chou, Haricots secs, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Saucisse, Sauge, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée Savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Chou, Clou de girofle, Jarret de porc, Moutarde, Navet, Oignon, Palette de porc, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Potée à l'épeautre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou, Chou frisé, Chou vert, Clou de girofle, Epeautre, Huile, Jarret de porc, Lard, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Le borchtch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Betterave, Carotte, Céleri, Chou, Crème fraîche, Fenouil, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poitrine de boeuf, Poivre, Saucisse, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Potée au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou blanc, Clou de girofle, Côtes et basses-côtes de boeuf, Haricots secs, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Raves salées aux légumes anciens (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chou, Clou de girofle, Coriandre, Echalote, Echine de porc, Huile, Huile de tournesol, Laurier, Panais, Persil, Pomme de terre, Rutabaga, Saucisse, Saucisse de Morteau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Locro criollo (argentine) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Chorizo, Chou, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Haricots blancs, Huile d'olive, Lard, Maïs, Patate douce, Piment, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Saucisse, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Choucroute Alsacienne Garnie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Baie de genièvre, Chou, Choucroute, Clou de girofle, Coriandre, Jarret de porc, Lard, Laurier, Moutarde, Oignon, Palette de porc, Poitrine fumée, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Porc, Raifort, Riesling, Saindoux, Saucisse, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Croq'choux parfums d'Asie et vinaigrette épicée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Bonite, Brocoli, Chou, Chou frisé, Chou rouge, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Huile, Huile de soja, Jus d'orange, Jus de citron vert, Ketchup, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Salades, Sauce soja, Saucisse, Sel, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Stifado du lundi pur (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Anis, Bigarade, Boeuf, Carotte, Chou, Citron, Haricots secs, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Orange, Origan (Marjolaine), Ouzo, Paprika, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.