- présence des ingrédients : Caille, Raisin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cailles au figatelli et au raisin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Caille, Crème fraîche, Figatelli, Raisin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cailles aux raisins faciles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Caille, Cognac, Crème fraîche, Raisin, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cailles rôties au sirop d'érable flambées au calvados (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Caille, Calvados, Persil, Raisin, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cailles rôties au sirop d'érable flambées au calvados (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Caille, Calvados, Persil, Raisin, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cailles au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Caille, Foie gras, Graisse d'oie, Poivre blanc, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cailles rôties aux raisins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Caille, Lard, Pain, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce Canette (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Caille, Canette, Pigeon, Raisin, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cailles aux oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Caille, Coriandre, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cailles rôties aux raisins à la feuille de vigne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Caille, Lard, Pain, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Caille aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Caille, Champignon, Huile d'olive, Oignon, Poivron, Raisin, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cailles aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie de canard, Graisse de canard, Lard, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cailles aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Caille, Fond de volaille, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cailles aux raisins (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Cognac, Crème fraîche, Poivre, Raisin, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles dodues au foie gras et au sauterne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie gras, Graisse de canard, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles en casserole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Beurre, Caille, Fond de volaille, Madère, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cailles aux raisins et au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Caille, Cidre, Poivre, Pomme, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 275 minutes.
Cailles au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Echalote, Huile d'olive, Pineau, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cailles farcies au foie gras et aux raisins sauternés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie gras, Graisse de canard, Lard, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cailles farcies au foie gras, sauce aux raisins et sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie gras, Graisse de canard, Lard, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles en sauce douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caille, Cognac, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de muscade, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles aux raisins - Gibier cailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caille, Cognac, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Nids de cailles au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caille, Crème fraîche, Lard, Pineau, Poivre, Raisin, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cailles aux deux raisins et au muscat doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caille, Cognac, Fond de volaille, Muscat, Noix, Pain, Petit-suisse, Raisin, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cailles aux raisins et navets au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Cognac, Fond de veau, Huile, Miel, Navet, Noix de muscade, Raisin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canapés de cailles aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Canard, Lard, Muscat, Pain, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.