- présence de l'ingrédient : Caille.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cailles Françaises en Cocotte à la Compotée de Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Caille, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cailles rôties au pain d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caille, Fond de volaille, Huile, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles dans leur nid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Caille, Huile, Oignon, Poivre, Raisins secs, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cailles dans leur nid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Caille, Huile, Oignon, Poivre, Raisins secs, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cailles aux deux raisins et au muscat doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caille, Cognac, Fond de volaille, Muscat, Noix, Pain, Petit-suisse, Raisin, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cailles aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caille, Ciboulette, Crème fraîche, Huile, Moutarde, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cailles au miel sur poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caille, Cinq épices, Miel, Noix de muscade, Poire, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cailles rôties aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Caille, Echalote, Graine de coriandre, Huile d'olive, Persil, Poivre, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bouillon à la grecque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Caille, Citron, Citron jaune, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cailles aux raisins et navets au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Cognac, Fond de veau, Huile, Miel, Navet, Noix de muscade, Raisin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cailles grillées confites au vinaigre et au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Caille, Cognac, Echalote, Gros sel, Huile d'arachide, Poivre, Sucre, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles aux griottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Caille, Cannelle, Cerise, Cerises griottes, Gelée de groseilles, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles Rôties aux Truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Huile végétale, Poivre, Sel, Truffe, Vin jaune.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles au pommes et pain d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caille, Huile d'olive, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Sel, Semoule, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cailles rôties au pain d'épices, aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Huile d'olive, Mousseron, Pain d'épice, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cailles au cidre avec pomme de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Cidre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cailles ventôse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Caille, Cannelle, Coing, Crème fraîche, Miel, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cailles ventôse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Caille, Cannelle, Coing, Crème fraîche, Miel, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Cailles aux oignons grelots et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caille, Cèpes, Fond de volaille, Huile, Laurier, Oignon grelot, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cailles au coulis de poires sur lit d'epinards frais (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Caille, Clou de girofle, Crème liquide, Echalote, Epinard, Poire, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cailles aux pommes de terre et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Yakitori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Caille, Cheddar, Filet et faux-filet de boeuf, Magret de canard, Mirin, Saké, Sauce soja, Sucre, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cailles aux amandes et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Beurre, Caille, Huile d'olive, Pain, Poivre, Pourpier, Raisin, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles en sauce à la groseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caille, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Gelée de groseilles, Gingembre, Jus d'orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cailles aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caille, Cerise, Cidre, Citron, Echalote, Huile d'arachide, Laurier, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.