- présence de l'ingrédient : Chevreuil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lanières de chevreuil arrosées de sauce aux canneberges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Canneberge, Chevreuil, Pomme de terre, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Épaule de Chevreuil à la Moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Chevreuil, Fleur de sel, Huile d'olive, Moutarde, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de gibier (chevreuil, orignal, caribou) facile (Signaler un problème)
Non végétarien.
5 Ingrédients : Caribou, Chevreuil, Margarine, Oignon, Orignal.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Cuissot de chevreuil à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Chevreuil, Concentré de tomates, Huile, Madère, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Gigue de Chevreuil Sauce aux Poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Chevreuil, Jus de citron, Poire, Poivre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Noisettes de chevreuil au miel et à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chevreuil, Huile, Huile d'arachide, Miel, Moutarde, Noisette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Selle de chevreuil à la crème fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chevreuil, Crème, Echalote, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Selle de chevreuil à la crème fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chevreuil, Crème, Echalote, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragoût de chevreuil au jus de pomme (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Chevreuil, Clou de girofle, Farine, Jus de pommes, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Hamburger spécial (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caribou, Chevreuil, Huile, Oignon, Orignal, Petit pois, Poudre de chili, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Civet de chevreuil facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chevreuil, Farine, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Civet de Chevreuil aux Châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Châtaigne, Chevreuil, Cognac, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Médaillons de chevreuil aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricots au sirop, Beurre, Chevreuil, Crème fraîche, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Menthe, Poivre noir, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Médaillons de chevreuil, figues et bleu d'auvergne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Chevreuil, Concentré de tomates, Echalote, Figue fraîche, Fond de gibier, Poivre blanc, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noisettes de chevreuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de boeuf, Chevreuil, Crème fraîche, Gelée de groseilles, Noisette, Oignon, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Chevreuil aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chevreuil, Huile, Laurier, Poire, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Noisettes de chevreuil au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Chevreuil, Citron, Crème fraîche, Fond de veau, Gin, Noisette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Civet de chevreuil à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chevreuil, Chocolat, Cognac, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de chevreuil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Chevreuil, Farine, Gorge de porc, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chevreuil à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chevreuil, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Noisettes de chevreuil saint-hubert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chevreuil, Fond de veau, Huile, Jus de citron, Noisette, Poire, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Médaillons de selle de chevreuil et purée d'airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Airelle, Baie de genièvre, Beurre, Chevreuil, Farine, Gin, Gingembre, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de chevreuil à la moutarde, chips de patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chevreuil, Croustilles ou Chips, Echalote, Huile, Moutarde, Oignon, Patate douce, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gigue de chevreuil aux airelles et poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Airelle, Beurre, Cassis, Chevreuil, Confiture, Gingembre, Poire, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de chevreuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Chevreuil, Farine, Gorge de porc, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.