- présence des ingrédients : Faisan, Porto.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Faisan aux marrons et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Faisan, Marrons, Petit-suisse, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Faisan au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chipolatas, Faisan, Marrons, Petit-suisse, Poivre, Porto, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Faisan farci aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chipolatas, Faisan, Marrons, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Porto, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Faisan en Cocotte aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Beurre, Faisan, Figue fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre noir, Porto, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Faisan grand veneur au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Purée ou pâte de marrons, Faisan, Huile, Lard, Petit pois, Poitrine fumée, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de faisan aux noisettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Echalote, Faisan, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Noisette, Origan (Marjolaine), Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine de faisan et lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Echalote, Faisan, Jaune d'oeuf, Lard, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tourte de faisan au choux vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Faisan, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Faisan aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chipolatas, Faisan, Marrons, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Porto, Saucisse, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Faisan aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chipolatas, Faisan, Marrons, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Porto, Saucisse, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de faisan aux noisettes entières (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cognac, Echalote, Faisan, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Noisette, Origan (Marjolaine), Poivre, Porto, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Faisan farci aux cèpes, sauce porto-olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cèpes, Faisan, Gésiers, Huile, Lard, Oeuf, Olives vertes, Pain, Paprika, Persil, Piment, Porto.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de Faisan aux Noisettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cognac, Echalote, Faisan, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Noisette, Origan (Marjolaine), Poitrine fumée, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de faisan au poivre vert et au rhum (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crépine de porc, Echalote, Faisan, Foie de porc, Jambon, Lard, Poivre, Poivre vert, Porto, Rhum, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de faisan au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crépine de porc, Echalote, Faisan, Foie de porc, Jambon, Lard, Poivre, Poivre vert, Porto, Rhum, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Faisan farci aux marrons, sauce aux fruits rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Faisan, Fond de veau, Fruits rouges mélangés, Groseille, Lard, Marrons, Myrtille, Poivre, Porto, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de faisan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Faisan, Foie de volaille, Lard, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pistache, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Faisan au porto et aux chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Faisan, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Porto, Porto rouge, Poule, Romarin, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Faisan farci aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Echalote, Faisan, Laurier, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Pomme, Porto, Raisins secs, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Salade de faisan aux crudités et aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Chou rouge, Citron, Echalote, Endive, Faisan, Huile, Huile de noix, Lardons, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Faisan en volière souvaroff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chou vert, Faisan, Foie gras, Huile, Lard, Maïs, Oignon, Pâte à crêpes, Poitrine fumée, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Filets de faisans à la brabançonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Choux de Bruxelles, Cognac, Crème fraîche, Endive, Faisan, Huile d'olive, Lard, Madère, Moutarde, Navet, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de Faisan aux Noisettes et Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Cognac, Faisan, Foie gras, Herbes de Provence, Navet, Noisette, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.