- présence de l'ingrédient : Escargots.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escargots à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Escargots, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escargots en cassolette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Estragon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini-soupière d'excargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Estragon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini-soupière d'excargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Estragon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Beurre d'escargot (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre salé, Crème, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Poivre noir, Quatre épices.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilletés d'escargots au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Escargots, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilletés d'escargots au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Escargots, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escargots aux raisins biscuits (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Escargots, Farine, Levure chimique, Oeuf, Raisin, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolette d'escargots aux gesiers confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Gésiers, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escargots à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Escargots, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Persil, Sauce tomate, Sauge, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Biscuits escargots vanille chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Escargots, Farine, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quiche aux escargots et pesto persillé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Escargots, Oeuf, Parmesan, Pâte feuilletée, Persil, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux Escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon cube, Bouillon de boeuf, Escargots, Oignon, Parmesan, Riz, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauvageotte aux petits legumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cèpes, Champagne, Champignon, Cuisses de grenouilles, Escargots, Haricots secs, Petit pois, Safran.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouchées aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouchées feuilletées, Crème liquide, Echalote, Escargots, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouchées à la reine aux escargots (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Escargots, Farine, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Champignons farcis aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Jambon blanc, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croustades d'escargots au morbier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Fécule, Morbier, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croustades d'escargots au morbier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Fécule, Morbier, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escargots à la noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Escargots, Noisette, Paprika, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux escargots et aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Escargots, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Brochettes d'escargots à l'aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Escargots, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 76 minutes.
Brochettes d'escargots à l'aïoli (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Escargots, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 76 minutes.
Escargots 'plaisantains' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Escargots, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Mes Escargots Farcis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Court-bouillon, Escargots, Laurier, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
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