- présence de l'ingrédient : Porto.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mousseline de Rhubarbe (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème chantilly, Crème fleurette, Framboise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pomme, Porto, Rhubarbe, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de porc dijonnais à saveur de porto et vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Filet de porc, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Persil, Poivre, Porto, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Cinq épices, Echalote, Huile d'olive, Lard, Madère, Magret de canard, Pleurotes, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Roulés de Volaille au Bacon et Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Beurre, Blanc de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Poivre, Porto, Riz, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons de veau aux champignons et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Moutarde, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pigeons aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Navet, Petit pois, Pigeon, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aiguillettes au safran pour Carole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Farine, Jus de citron, Poivre, Porto, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escalopes de veau au jambon cru et aux herbes du sud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Echalote, Escalope de veau, Farine, Jambon cru, Poivre, Porto, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon au brie et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brie, Champignons de Paris, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de veau, Persil, Poivre, Pomme, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Café, Cognac, Foie gras, Marrons, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Topinambour, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pomme Gala, Foie Gras, sauce flambée, Marrons Glacés et Café (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Café, Cognac, Foie gras, Marrons, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Topinambour, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratinée de champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Gruyère, Jambon, Pain, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aiguillettes de Canard au Chutney de Mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Mangue, Oignon, Orange, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Foie gras au torchon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Clou de girofle, Cognac, Foie gras, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Crème liquide, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Porto, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tatin d'échalottes aux St Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Huile, Jus d'orange, Margarine, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Porto, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Veau feuilleté farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignons de Paris, Echalote, Foie gras, Pâte feuilletée, Poivre, Porto, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Oie au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Farine, Oie, Oignon, Pain, Poivre noir, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bisque de homard, Cuisse de poulet, Echalote, Ecrevisses, Huile, Olive, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Amour de pomme au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Café, Cognac, Foie gras, Marrons, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Topinambour, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cassolettes de St-Jacques aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Porto, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pintade farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Huile, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Pintade - Pintadeau, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté de veau de lisbonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chorizo, Concentré de tomates, Oignon, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Faux-Filets Rôtis et Gratin de Blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Gorgonzola, Noisette, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté de veau de lisbonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chorizo, Concentré de tomates, Oignon, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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