- présence de l'ingrédient : Cantal.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratiné aux Petits Lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cantal, Huile, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Tarte au cantal et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Cantal, Crème liquide, Noix, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chou de milan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cantal, Echalote, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin au beefsteak et au Cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bifteck, Cantal, Courgette, Huile d'olive, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits feuilletés de foie gras au cantal (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cantal, Foie gras, Jaune d'oeuf, Miel, Pâte feuilletée, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cantal, Crème épaisse, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
La Truffade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cantal, Graisse d'oie, Lardons, Pomme de terre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
La Truffade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cantal, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Quiche au cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Cantal, Crème fraîche, Fromage blanc, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poivrons, tomates et oignons au fromage (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Cantal, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe au cantal (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cantal, Oignon, Pain de campagne, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
La Truffade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cantal, Lardons, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au Cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cantal, Haut de cuisse de poulet, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cigares au fromage (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Anis, Cantal, Cumin, Emmental, Farine, Feuille de brick, Huile de friture.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Patranque (recette auvergnate) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Lait, Pain de campagne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Riz massenet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cantal, Echalote, Riz, Safran, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin d'Avoine sur Lit d'Aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Avoine, Cantal, Lait, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Truffade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cantal, Lard, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Purée de haricots verts (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Cantal, Crème liquide, Emmental, Haricot vert, Haricots secs, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'Endives au Cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cantal, Endive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cantal, Chou, Lardons, Moutarde, Oignon, Pain, Pâte à pain.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Timbale de salers aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cantal, Lard, Poivre, Pomme de terre, Salers, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Le gratin à l'ancienne de JC (Signaler un problème)
Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cantal, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Biscuits au Cantal et graines de courge (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cantal, Courge, Curry ou Cari, Farine, Noisette, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Aligot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cantal, Lait, Lard, Pomme de terre, Salades, Salers, Tommes.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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