- présence des ingrédients : Cumin, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tajine de mouton aux pommes de terre et figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Côtelettes, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Courgette, Cumin, Figue fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Mouton, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine marocain au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron jaune, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Persil, Petit pois, Piment doux, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine marocain au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron jaune, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Persil, Petit pois, Piment doux, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines et pommes de terre balti (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines et pommes de terre balti (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de légumes au cumin et paprika (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Courgette, Cumin, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Navet, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Harira soupe algérienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Boulghour (blé concassé), Carotte, Cumin, Lentilles, Navet, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Ras el hanout, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Goulash (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Coulis de tomate, Cumin, Laurier, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Gigotins d'Agneau Confits aux Epices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Carotte, Cumin, Fleur de sel, Fond de veau, Graine de couscous, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Lait, Navet, Pois gourmands, Pomme de terre, Ras el hanout, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Picadillo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Amande, Câpres, Citron vert, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Piment, Pomme de terre, Raisin, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Boulettes d'Agneau au Cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Agneau haché, Beurre, Coriandre, Cumin, Farine, Farine de blé, Graine de couscous, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe de légumes entiers à l'indienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Lentilles, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon en cocotte minute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Cumin, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Huile, Laurier, Oignon, Olive, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poisson en cocotte et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Coriandre, Cumin, Daurade, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Saint-Pierre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ragoût d'agneau à l'orientale, recette Poupi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amandes effilées, Cannelle, Carotte, Côtelettes, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Gingembre, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pois cassés, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tajine de truites (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Daurade, Huile, Merlu, Mulet, Oignon, Paprika, Piment, Piment doux, Pomme de terre, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe aux crocodiles (pour tous) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Bouillon de poulet, Coriandre, Courgette, Crème, Cumin, Curry ou Cari, Epinard, Huile, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine marocain de poulet aux pommes de terres et olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Cannelle, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'arachide, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Couscous végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Courgette, Cumin, Fenouil, Fève, Graine de couscous, Haricot vert, Oignon, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chorba algéroise d'avicenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Menthe, Mouton, Oignon, Pâtes, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Choucroute alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Choucroute, Clou de girofle, Cumin, Filet de porc, Fond de volaille, Lard, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Gratin de potiron, pommes de terre et bacon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bacon, Beurre, Bouillon de volaille, Cumin, Farine, Gros sel, Lait, Laurier, Mozzarella, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sauce béchamel, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Omelette fines herbes et légumess (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Cerise, Crevettes, Cumin, Curry ou Cari, Fines herbes, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tagra au pageot (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Origan (Marjolaine), Pageot, Paprika, Persil, Piment, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe épicée à la patate douce (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Citron vert, Coriandre, Crème aigre ou sûre, Cumin, Gingembre, Oignon, Patate douce, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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