- présence des ingrédients : Cumin, Curcuma, Gingembre.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beignets au manioc (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Cumin, Curcuma, Gingembre, Manioc, Oignon, Piment, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gateaux (bonbons) piment (ile maurice) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chou-fleur et petits pois aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chou-fleur, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Moutarde, Oignon, Petit pois.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Semoule Épicée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Cumin, Curcuma, Gingembre, Oignon, Pignons, Poivre, Quatre épices, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de porc au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cumin, Curcuma, Echine de porc, Gingembre, Noix de muscade, Oignon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dip de corail (28 ème rencontre) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Emincé de poulet aux épices et lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Crème, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carottes au lait de coco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cari de thon au caloupilé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Oignon, Tamarin, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dhal (plat indien végétarien) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lentilles rouges (corail), Oignon, Poudre de chili.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de pois chiches aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Piment, Pois chiches, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tanjia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron confit, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Jarret de veau, Poivre 5 baies, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Dahl de lentilles corail (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile de tournesol, Lait de coco, Lentilles, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Omelette Épicée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de Kangourou en Croûte d'Épice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Cumin, Curcuma, Fleur de sel, Gingembre, Kangourou, Miel, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dhal (épicé) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Citron, Cumin, Curcuma, Gingembre, Lentilles, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet à la coriandre et citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Epaule d'agneau aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tanjia (épaule d'agneau confite) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron confit, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gigot d'agneau, Gingembre, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Poelée épicée de topinambours et carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Curry d'ananas au lait de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Cardamome, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Lait de coco, Oignon, Piment.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Haricots Verts à l'Indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Haricot vert, Huile, Paprika, Piment, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dhal de Lentilles Corail au Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Curry de poulet au piment thailandais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de Carottes à l'Orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Oignon, Orange, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.