- présence des ingrédients : Cumin, Gingembre, Poivre, Sel.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Emincés de poulet au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron vert, Cumin, Curcuma, Escalope de poulet, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Capellini et flétan à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Curry ou Cari, Faisselle, Flétan, Gingembre, Graine de moutarde, Mélange d'épices, Oignon, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poivrons rouges confits (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Oignon rouge, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Ras el hanout, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavés de saumon en croûte d'épices et sa purée de carotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Beurre salé, Cannelle, Carotte, Cumin, Gingembre, Huile, Miel, Orange, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret de canard et chutney de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Cumin, Gingembre, Graine de coriandre, Magret de canard, Orange, Piment, Poivre, Pomme, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tajine de poulet aux deux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Echalote, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poulet, Ras el hanout, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles grillées et leurs dattes marinées au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Cannelle, Champagne, Coriandre, Cumin, Dattes, Gingembre, Graine de sésame, Miel, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Veau au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Cumin, Gingembre, Lait, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisses de poulet tandoori en basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cailles à lâ'hydromel façon Moyen Age (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Caille, Cannelle, Cumin, Figue fraîche, Fond de volaille, Gingembre, Huile, Poivre, Raisin, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gigot d'agneau aux petits pois et à l'artichaut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Cumin, Ecorces de citron confit, Fonds d'artichauts, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine au Bœuf et aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Agneau vapeur à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Artichaut, Carotte, Coriandre, Cumin, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine au poulet, pruneaux et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Cannelle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de sésame, Huile, Miel, Oignon, Poivre, Poulet, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Chapon de Pintade aux 5 Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Chapon, Cumin, Dattes, Gingembre, Miel, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Poulet aux fruits secs et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Cumin, Dattes, Gingembre, Huile, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Shoua ou poulet farci à la semoule (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Miel, Noix, Poivre, Poulet, Raisins secs, Riz, Sel, Semoule, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Poulet aux olives et fines herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron, Cumin, Fines herbes, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Olive, Paprika, Persil, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâtes à la carbonara façon indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Lardons, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Spaghetti, Tagliatelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tajine d'agneau aux oignons et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Coriandre, Cumin, Epaule d'agneau, Gingembre, Oignon, Paprika, Pois chiches, Poivre, Quatre épices, Raisin, Raisins secs, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queue de Saumon aux Épices, Lait de Coco et Épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cannelle, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Epinard, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gigot de chèvre au massalé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Fromage de chèvre, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Piment, Poivre, Safran, Sel, Tamarin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Maakouda (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Piment doux, Poivre, Pomme de terre, Safran, Saucisse, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pageot à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron jaune, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Moutarde, Olive, Pageot, Persil, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc au citron vert et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Côtes ou Côtelettes de porc, Cumin, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Huile, Mélange d'épices, Miel, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.