- présence des ingrédients : Oeuf, Veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tomates farcies à la paysanne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jambon, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bouchée au ris de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Salades, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Polpettes aux petits pois nouveaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chapelure, Oeuf, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine Lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Echalote, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de veau aux poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Huile, Oeuf, Oignon blanc, Pain, Poivre, Poivron rouge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de veau au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Huile, Moutarde, Noix, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain aux épinards et au poivron rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Dinde, dindon, Epinard, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Thym, Veau, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Boulettes de veau au gruyère, sauce aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pain de viande mélangé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Lait, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pain, Poivre, Porc, Quatre épices, Sauge, Sel, Thym, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pâté de campagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Boeuf, Chapelure, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine paysane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cognac, Echalote, Foie de volaille, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Cigares au chou (II) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cassonade, Chou, Jus de citron, Jus de tomates, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine aux 3 viandes et à la pistache (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Champignons de Paris, Filet de porc, Jambon blanc, Lait, Oeuf, Pistache, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de lièvre au veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Fines herbes, Lard, Lardons, Lièvre, Noisette, Oeuf, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Tendron de veau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de perdreaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Armagnac, Echalote, Echine de porc, Lard, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Perdreau, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poche de veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Fromage râpé, Laurier, Oeuf, Oignon blanc, Persil, Petit salé, Poitrine de veau, Poivre, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Terrine de chair de faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cognac, Coriandre, Faisan, Foie de volaille, Lard, Laurier, Oeuf, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Pâté de lapin ardennais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Biscottes, Crème fraîche, Echalote, Foie de lapin, Gin, Huile, Lapin, Lard, Oeuf, Poivre, Porc, Thym, Veau.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Dafina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Haricots blancs, Huile, Oeuf, Paprika, Pois chiches, Poitrine de veau, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paté en crôute de jean ducloux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cognac, Farine, Foie gras, Gorge de porc, Lard, Noix, Oeuf, Poivre, Porc, Sel, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de veau facon provençal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Câpres, Citron, Cornichon, Echalote, Estragon, Huile de noisette, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Tapenade, Veau, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boulettes de viande à la sicilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pecorino, Persil, Poivre, Sel, Veau, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Paté de pâques avec chiar à saucisses et veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chair à saucisse, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Saucisse, Sel, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté de pâques au veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Farine, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Veau, Viande de veau hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf farci en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bifteck, Biscuits soda, Boeuf, Cornichon, Echalote, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Sauce Worcestershire, Sel, Sel d'ail, Steak, Veau, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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