- présence des ingrédients : Lard, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie de Veau Poêlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochette de st jacques et gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Gambas, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Porc mariné (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Filet de porc, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tôle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Coulis de tomate, Herbes de Provence, Lard, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cocotte de veau à la sauce béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème, Jaune d'oeuf, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Perdreau au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin, Bouquet garni, Carotte, Chou, Lard, Navet, Oignon, Perdreau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons de veau ile-de-france (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roulade au vacherin et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Echalote, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vacherin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Risotto (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Jambon, Lard, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits violets sautés au lard et aux agrumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Huile d'olive, Lard, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte flambée au noix muscade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème épaisse, Fromage blanc, Huile de colza, Lard, Noix, Noix de muscade, Oignon, Pâte à pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canard aux navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de fèves fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fève, Lard, Navet, Oignon, Pain, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée forestière aux foies de volaille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cèpes, Foie de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Cailles farcies à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caille, Cèpes, Echalote, Jambon cru, Lard, Oignon, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs pochés à la fondue de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe à la courgette et à la vache qui rit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Croûtons, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Lard, Oignon, Pain, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Parmentier d'épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Epinard, Jaune d'oeuf, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon au cola et aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Coca cola ou Pepsi Cola, Filet mignon de porc, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Soupe à l'oignon, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz sauté aux courgettes et haché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Huile d'olive, Jambon fumé, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes d'agneau à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chorizo, Epaule d'agneau, Huile, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Omelette à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Jambon blanc, Lard, Menthe, Oeuf, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petite soupe du lendemain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Camembert, Lard, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potée liégoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Betterave, Bouquet garni, Haricot vert, Haricots secs, Laitue, Lard, Oignon, Pomme de terre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe au potiron de ludivine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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