- présence de l'ingrédient : Veau.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Confit de viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron, Escalope de dinde, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Cock a leeki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Laurier, Navet, Orge, Origan (Marjolaine), Poireau, Poule, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Viandes confites au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron, Dinde, dindon, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Oeufs en gelée au jambon et à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Jambon, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Tourtière du Saguenay à la Sylvie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Consommé de boeuf, Fond de tarte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Tourtière du Lac Saint-Jean à la Anick (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 525 minutes.
Brochettes de Veau au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Lardons, Miel, Poitrine de porc, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cotes de veau en papillotes au basilic (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Côtelettes, Côtes de veau, Huile d'olive, Persil, Pignons, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cuisse de dinde et ses couleurs rasta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Cuisse de dinde, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mignonettes de veau en julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Carotte, Courgette, Farine, Huile d'olive, Navet, Poireau, Sauce soja, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de veau aux tomates séchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de tomates, Olives noires, Pesto, Poireau, Poivre, Sel, Tomates séchées, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Grenadin de veau au thé vert japonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Huile d'arachide, Oignon, Saké, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sucre glace, Thé, Thé vert, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lapin au vinaigre balsamique et miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile, Lapin, Lardons, Miel, Poivre, Sel, Veau, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Melsa (rate farcie) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chair à saucisse, Cumin, Oeuf, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chartreuse, Huile de noix, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Porc, Raisin, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopines de veau à l'exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Escalope de veau, Gingembre, Huile d'olive, Orange, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Wok aux petits légumes et au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Cébette ou cive, Courgette, Curry ou Cari, Endive, Gingembre, Sauce soja, Steaks hachés, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Galettes de viande aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Jaune d'oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Porc, Raisins secs, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Cognac, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Magret de canard, Pêche, Poivre 5 baies, Rôti de porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio de veau, vinaigrette de sardines en boîte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Citron, Citron vert, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix, Poivre, Veau, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queues de veau à la rémoulade (entrée) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Huile, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sauce rémoulade, Sel, Veau, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Veau Espelette à la sauce soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon au cola et aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Coca cola ou Pepsi Cola, Filet mignon de porc, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Soupe à l'oignon, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz sauté aux courgettes et haché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Huile d'olive, Jambon fumé, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foies de volailles aux herbes de provence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Foie de volaille, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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