- présence de l'ingrédient : Veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Feuilles de vignes farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Estragon, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie de veau moutarde à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Foie de veau, Moutarde, Oignon, Sauce brune, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rognons de veau grillés (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Huile, Poivre, Rognons, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincé à la zurichoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Persil, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Noix de veau au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Lard, Noix, Poivre, Romarin, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de veau au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Farine, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de veau à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Curry ou Cari, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rognons de veau sauce moutarde au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de veau de Sissou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bacon, Fromage en tranche, Lard, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté de pieds de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Olives vertes, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ramequins au ris de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de Veau à l'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Huile d'olive, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalopes de rouelle de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapelure, Escalope, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Veau Sauté aux Endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Endive, Poivre, Sel, Tendron de veau, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Veau au Citron Confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron confit, Coriandre, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paupiettes moelleuses à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Farine, Oignon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Endives braisées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Endive, Lard, Oignon, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ris de veau aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boulettes au céleri blanc de Belle-Maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Céleri, Cognac, Madère, Porc, Sauce blanche, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cappuccino de châtaignes en verrines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Châtaigne, Crème fleurette, Crème liquide, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ris de veau et volaille à la saveur de truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Pintade - Pintadeau, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquelet farci à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coquelet, Crème, Echalote, Estragon, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Veau sauté à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Poireau, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
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