- présence de l'ingrédient : Foie de volaille.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de foie gras du pauvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie de volaille, Gelée au madère, Madère, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousse de foie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet de noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Canard, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Oie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Farce au foie et au lard pour volailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Lard, Laurier, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Macaronis aux foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Foie de volaille, Macaroni, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'Automne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Châtaigne, Ciboulette, Foie de volaille, Huile de noix, Mesclun, Morille, Noix, Poire, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Foies de volaille à l'huile aromatique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Clou de girofle, Foie de volaille, Huile de tournesol, Laurier, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foies de volaille au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Foie de volaille, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Delice de foie de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse de foies de volaille au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Jambon blanc, Jambon cru, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Risotto aux foies de volailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Foie de volaille, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Jambon au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Echalote, Foie de volaille, Jambon, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine foies de volaille mais c'est fameux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Huile, Lardons, Oeuf, Poivre, Poivron vert.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes aux foies de volailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Farine, Foie de volaille, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Persil, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto aux Foies de Volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Foie de volaille, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau de foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Biscottes, Blanc d'oeuf, Estragon, Farine, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Foie de volaille, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Foie de volaille, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moelleux de foies de volaille à la bisque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Ciboulette, Crème fraîche, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau de foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Biscottes, Foie de volaille, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Istanbul pilaf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Blanc de volaille, Foie de volaille, Fond de volaille, Huile, Petit pois, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pommes de terre façon forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Fines herbes, Foie de volaille, Fromage râpé, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paté de foie de volaillle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Foie de volaille, Lard, Laurier, Moutarde, Paté de foie, Porc, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet au vin et au Verjus Parfumé à la Cannelle et au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Cannelle, Foie de volaille, Gingembre, Pain de campagne, Poulet, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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